昨日は午前中、名古屋でもちらちらと雪が降っていました
風邪が身を切るように冷たいよ～～
雪が積もらなかっただけマシか
お散歩も寒いのでささっとね。
でも王子さまは元気よく走っていきます…
晩ご飯は、ガパオライスです。
正確には「パッ・ガパオ・ガイ」です。
パッ＝炒める、ガパオ＝バジル、ガイ＝鶏肉をあわせて「鶏肉のバジル炒め」。
たまたま、タレを半額で買ったので！（爆）
上にスイートバジルを乗せましたが、タイのバジルは香りとか全然違うみたいですね～
しかし、タレ買わなくても十分家にある材料で出来るな…
そして本来、具はパプリカくらいですが、玉葱もプラス～
目玉焼きも半熟にして、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのですが
生卵が食べられないので（半熟も好きではない）良く火を通します
パパは、タイに旅行に行ったことがあるので
「本場の味に近いよ
」と言っていました。
私が味付けすると、どうしても辛さ控えめで自分好みにしちゃうからね～
結構辛くて、ほのかに甘いです。
和え物は、白菜、人参、エノキ、トンブリの和え物です。
薄味にしたのでよい箸休めになりました。
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・粕汁うどん（人参、薩摩芋、白菜、豚 ）生揚げ
夕・ガパオライス（鶏、玉葱、パプリカ）納豆
おやつ・ヤクルト、肉まん
ガパオが辛かったので、食べてくれず。
どけて、納豆を乗せました。
私たちの晩ご飯
ガパオライス、トンブリの和え物、長ネギのサラダです。
久々に辛いの食べましたが、美味しかった
私が辛いというくらいのは他の人だとあまり辛くないかも？だけど。
パパも気に入ってたみたいです。
ランキングに参加しています。
ポチッと押していただけると嬉しいです
更新の励みになります！ポチッと応援お願いします！！
にほんブログ村 調理師・栄養士（携帯用）
雪降るとお出掛けできないので～～
辛い物は苦手なのですが、たまに食べたくなるんですよ～
寒いからかな？
外食で目玉焼き付きのハンバーグとか頼むと大抵半熟なのですよね～
忘れずに「火を通して」と言えばいいのですが大抵忘れる…
ので外ではなかなか目玉焼きが食べれません。
卵大好きなのに！
と、それはともかく、こういうエスニックなのも
時に無性に食べたくなったりしますよね。
ボクも生卵は苦手なんでグチャグチャにして…というのは
どうしても抵抗があるんですが…（笑）
今日も寒いですね～
子供を産んだ年は名古屋でも沢山雪が降ったけど、今年はどうかな～？？
ウチの目玉焼きは、堅焼きにするため両面焼きですｗ
サワデーすみ芳、ランチで良いから食べたいなぁ～
パパは最近同じカレーでもココイチにいってるみたいですが…
サノヤじゃなくて、輸入食料品店ですｗ
たまに半額の所に変わったものがあり買ってますｗ
ニュースでは、雪スゴイですね～
日本海側は例年の数倍と言いますしね…
寒いよ～！昨日今日とほんと寒い。
しかも音無しの夜と朝、つらい。しかし打開策計画する前向きな楽しみもある、仕方ない・・
今日から２月、２月生まれで僕の知ってるのはうちの親父ともう一人、ちびっ子だ～！
卵のコゲ目がおいしそう、タイ料理とか苦手だけど鶴舞も栄のもサワデーすみよしは好きだなあ、タイビール好きだし。
寒いけど動いて暖まるゾ！
タイもバジルを使った料理があるものなんですね
こんな本格的なソースって、サノヤではないですよね
あったら凄いけどね・・・近所でそんなソース見たことないですよ
名古屋も雪でしたか・・・
今日は米原付近の大雪が関西まで影響し、電車が遅れて大変
まぁ、温暖がウリの私が住む瀬戸内海沿岸の気候・・・・
気温は0度と寒かったですけど・・・
雪が降らなかっただけよしとしましょう