9月の旅行で買った猪もも肉がまだあったので炒めてみました。
塩コショウにちょっと醤油。
味は堅めの豚な感じ。
ちょっと匂いが豚とは違う感じもします。
味はおいしいのですがいかんせん高い…
ケモノ欲は満たされたので、同じ値段なら和牛のほうがおいしいなｗ
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パソからオールぽち♪
かなりいいお値段ですものね。
朝が寒くなりました。
☆
料理のプロですね。
イノシシ、シカなどの
ジビエ料理をよく食べます。
イノシシもシカも数が増えすぎて
苦慮している農家も多いのですから
もっと適度に駆除して
美味しい肉を安く流通させてほしいですね。
応援ぽち
もうエアコンを少し付けたりしているのですよ
もういやになりますね・・・
☆
帰宅が遅くなりました。
訪問だけで失礼します。
申し訳ありません。
応援ぽち