昨日はお昼過ぎからウチの店に行きました。
お義父さんに逢わせる目的もありますが、一番の目的は折り紙の本をもらいに行く事ｗｗ
最近、王子さまが幼稚園で折り紙をしていたようで
「○○つくって～」と言いますが、わからないものもあり…
家でも遊べるので、ちょっと面白そうだしね
王子さまが喜びそうな物が載ってる数冊をパパにお願いしてきました。
途中でじいじが帰ってきたので王子さまと一緒に鶴舞公園へ。
私は店でお留守番。
「たのしかった～」とニコニコで帰ってきました。
春休み中にもう１回くらい連れてこようかな？
前日に水切りヨーグルトでチーズケーキ風なケーキを作りました
見た目も味もベイクドチーズケーキですが、脂肪分が少ないせいか
胃にもたれません♪
もちろんカロリーもＯＦＦ
水切りヨーグルトは、ヨーグルト１パック（４００～４５０ｇ）を
ペーパーを敷いたざるにのせて下に水受けボウルを置いて冷蔵庫で一晩放置。
それをクリームチーズ代わりに後はベイクドチーズケーキのレシピと同じ～
今回は柚子を入れました。
じいじは「あんまり甘くない～」と言ってたのでもう少し砂糖を増やしても良さそうです。
晩御飯は、先日ブラジル雑貨店に行ったのでその時に買ったお肉で
固いかなと思い筋切りの他、パイン薄切りを入れましたがこれはやり過ぎたかも～
柔らかくはなったけど、噛みごたえが無くなってしまいました
王子さまにはちょうど良かったか？
サラダにはプチヴェールを茹でた物を入れました。
ケールと芽キャベツの交配だそうです。
普通の芽キャベツより手に入りやすいのはなぜかしら～？？
野菜しか入ってませんが、パパと私で奪い合いをしてましたｗｗ
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・麻婆春雨丼（韮、豚、人参、椎茸）味噌汁（葱）
夕・ステーキ（アスパラ、人参、牛）スープ
おやつ・ヨーグルトケーキ
麻婆春雨は韮入れ過ぎか（笑）
「 おいし～」と言いながら韮だけ残そうとしてました
夕はパパには不評の肉も、王子さまには柔らかく食べやすいので
お代わりを要求しました。
私たちの晩御飯
牛ステーキ、サラダ、切り干し、高野豆腐です。
ステーキの時はあまり小細工しないで
筋切りと油に漬ける事くらいにしておいた方が良いわね～
そんなに文句を言わずに全部食べたので味は悪くなかったようです。
ソースはバルサミコで♪
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