やっぱりレベル高し

昨日買ったオーレリーのケーキ。

ショーケースの前であれでもないこれでもないと迷いながら選んだのが「フランボワジエ」と「エクレール・オ・キャラメル」

フランボワジエは見た目すんごく素敵じゃない？
チョコ部分は濃厚ギッシリな感じで、フランボワーズ部分の甘酸っぱいのが良くあいます。
あ～、ここのケーキ、どれもレベル高いわ
サラヴァンとかの古典的？なフランス菓子などが並び、見た目派手じゃないものから、とても美しいものまで、種類は決して多くないけど食べてみたくなるケーキが並びます。
フィナンシェなんかの焼き菓子も試して見ないとなぁ。

エクレアの方ですが、これは前にも食べましたが、もうクリーム最高
キャラメルの苦味もして、おいしいんだ～。
とにかく、食べたら「うんま～～～～～～」って漏らしてしまうほどの味。
「やっぱここのケーキおいしいわ」そう思い直していまうのです。

接客はきっと奥さんなんだろうなぁ、すんごくあっさりしてます。
グルニエドールとは正反対な感じ？別に嫌な感じではなく、逆にこういうのもありだな。

よし、他のケーキも買いに行こう。