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【長女のアレルギー経験から無農薬野菜作り＆素材を活かしたシンプル料理「栄養士まさえ」】

「ナルナル土壌菌」にて無農薬野菜作り。東洋医学をベースにした採れたて野菜を使ったシンプルな料理✨

月に一度の「蕎麦打ち教室」♪

2014年12月11日 08時20分09秒 | 食・レシピ


栄養士まさえです。

師走に入り、中々アップ出来ませんが…皆さんお元気でしょうか(^^)

月に一度の蕎麦打ち教室！

今日は角だしが上手に出来ました！

おろし辛味大根とネギでツルッと頂きました。

大根の辛みが効いてあっさり味のお蕎麦です。



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