海のミルク・牡蠣を使った「牡蠣の焼きうどん」♪

こんにちは！

野菜作りと料理大好きな栄養士まさえです。

 

海のミルクと言われる

牡蠣を使用して焼きうどんを作りました。

 

人参、ピーマン、もやし、えのき、キャベツ、

畑で収穫した小松菜、うどんを

塩と胡椒で炒め、醤油を回し入れ味を整えます。

 

たっぷりの鰹節と青のりをかけて

いただきます♡