東京湾・市川市行徳の海苔すき体験 ①♪

昨日の海苔すき体験の海苔をお持ち帰りしてきました。



海苔を火で炙ると
黒紫色から黒緑色へいろの変化があり
プ～ンと磯の良い香りがしてきました。



そして出来上がった焼き海苔で塩おむすびを握りました。
畑で収穫した大根と白菜の塩漬物と小松菜と豆腐の味噌汁と一緒に。

海苔がシャキシャキしていて歯ごたえがありました。



ちなみに今日の学校給食は「ハヤシライス」でした。
職業柄、気になります(^^)



今日は市川市の海の恵みと畑の恵みをいただいた日でした。
ご馳走さまでした！