参加してます♪
サーモンのキムチーズ焼き。
小麦粉をまぶして焼いて、おいしさを閉じ込めます。
焼いたサーモンにキムチ漬けとチーズをのせてオーブントースターで数分。
サーモンはしっとり、とろ~りとろける濃厚キムチーズが絶品♪
かぼちゃの煮もの、
ひらひら大根のマヨポンあえを添えて、ごちそうさまでした。
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・サーモンのキムチーズ焼き
・かぼちゃの煮もの
・ひらひら大根のマヨポンあえ
・わかめとごまの混ぜご飯
・豆腐とねぎのみそ汁
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1.サーモンの切り身は水けをふいて軽く塩、こしょうをふり、全体に薄く小麦粉をまぶします。
2.フライパンに油を中火で熱し、1の両面を焼いて取り出します。
3.オーブントースターの天板に2をのせてキムチ漬け(小さく刻む)をのせ、ピザ用チーズをのせます。チーズが溶けるまで2分ほど焼きます。
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A マヨネーズ・ポン酢しょうゆ・白すりごま(各適量)
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☆大根は皮をむいてピーラーで縦に薄く切ります。水けを軽く絞り、かにかまとともにAであえます。
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A 乾燥カットわかめ・白いりごま・削り節(各適量)
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☆温かいご飯にAを加えて、さっくりと混ぜ合わせます。
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見てくださってありがとうございます。
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
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