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台風による暴風雨警報や避難指示の出る中、公共交通機関にも大きな影響が出て
午前中にはみんな帰宅しました。
今日は長男の誕生日なのでみんなでささやかなお祝いを。
お祝いと言っても、毎年欠かせない大好物の赤飯と、今年はステーキ。
いつものお気に入りのお店のケーキは用意できなかったので、スーパーでショートケーキを。
いつも私達のこと、そして陽のことを大切にしてくれてありがとう。
これからもずっとずっと健康で楽しく、信じた道を歩いてください。
8月29日のメニュー
・ステーキ
・トマトのサラダ
・赤飯
・夏野菜のおひたし
・豆腐のかき玉汁
・ショートケーキ
トマトのサラダ
トマトづくし♪
1トマト(ヘタをくり抜く)は熱湯でサッとゆで、皮をむき、3/4量ほどスライスします。残りはみじん切りに。
2 オリーブオイル・酢(各適量)、はちみつ(or砂糖)・塩・こしょう・すりおろしにんにく(各少量)を合わせ、みじん切りにしたトマトを入れ、混ぜます。
3 スライスしたトマトに2をかけ、せん切り青じそをのせます。
ステーキ
バターで焼き、シンプルに塩、粗びき黒こしょう、にんにくで調味。わさびソースを添えて。鹿児島県産の和牛、冷めてもやわらかでした^^
赤飯
☆もち米とうるち米を合わせ(洗って水に5時間以上浸す)、ゆでた小豆、小豆のゆで汁、塩を加え、炊飯器で普通に炊いています。黒いりごまをふって。
夏野菜のおひたし
☆パプリカは魚焼きグリルで表面が真っ黒になるまで焼き、すぐにラップで包み、10分ほどそのままおきます。皮をむき、細切りにし、ゆでたオクラとともに、めんつゆをかけて。焼いて皮をむいたパプリカはフルーツのような甘さに!
豆腐のかき玉汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。6ヶ月でしゅ ボク 「マテ!」してましゅ!ボーロ早く食べたい♪
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
暑さ厳しい毎日。くれぐれも体調にお気をつけください。
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台風10号の影響は酷くない
でしょうか?
ご被害がないことをお祈りいたして
おります。
ご長男様のお誕生日おめでとうございます。
ステ-キさんにお赤飯さん
とてもおいしそうで。。
お喜びになられましたことと
思います。
わ-。陽君。偉いでしゅ。
「マテ」さん。頑張って~でしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
昨日は。本当にありがとう
ございました。(胡蝶蘭さんのことで)
実り多き、幸多き1年をまた重ねてくださいね(#^^#)
ご長男さんお誕生日おめでとうございます
優しい息子さんなんですね
これからも楽しい時を過ごしてくださいね!
お赤飯大好き!とっても美味しそう!
楽しい夕食になりましたね
陽くん~♡可愛い♡
待て出来て偉いね~♪
台風まだまだ気を付けて下さいね❣❣
息子さんのお誕生日おめでとうございます。
元気でお誕生日迎えられることって
本当に素晴らしい事です
昨日は読み逃げ応援で
すみませんでしたm(_ _)m
こちらは台風の風も吹いてないし
雨も降ってないんですが今夜あたりから
激しくなるのかな~と思います。
何も影響しないと良いのですが!
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
お赤飯、色が鮮やかですね。
とても美味しそうです。
毎回、お赤飯の色にうっとりしてしまいます。
ステーキとトマトのサラダ、とても美味しそうです。
☆☆☆
ステーキと、あずきいっぱいのお赤飯。鮮やかなトマトサラダで素敵なお誕生日ディナー‼ 毎日、美味しいご飯で元気に育ったお子さんに、幸せいっぱいですね^^
お小さい時から、ワンコが一緒。優しい息子さんだと思います。
☆台風は九州を抜けたようで、安心しております。(ˇ_ˇ)Y
こちらもこれから、被害がなければと、願っています(•́_•̀٥)
お気遣いありがとうございます(*^_^*)
何事もなく過ぎてホッとしています。
秋桜さんも大丈夫だったでしょうか。
すみません。お祝いの言葉までいただいて。
毎年のことながらまた赤飯たくさん炊いたんですよ^^
今朝もまた夫も食べてました。
陽、とんでもないでしょう(^o^)
ごはんの時はちゃんとおすわりしてマテするんですよ^^
一応、お手、おかわりも。
なぜかオヤツの時はすぐにごロ~ンしちゃって、おかしくてたまりません^^
とんでもないです。
詳しくなくてごめんなさい。
今日もありがとうございます(*^_^*)
見ていただいてありがとうございます(*^_^*)
それにお祝いの言葉までいただいて恐縮しています。
これからもよろしくお願いします。
ありがとうございます(*^_^*)
やさしい息子です^^
弟にもみんなにも。
ルルのママさんもお赤飯お好きですか?
それは嬉しいです!
炊飯器にいっぱい炊いたので安心してたくさん食べてました^^
陽のマテ!は現在はこのスタイルなんですよ^^
いつかちゃんとできるようになってほしいです(*^^*)
今朝には風は治まって今は雨もやみ、静かな夜です。
ありがとうございます^^*
ほんとうにそうですね。
健康であってこその毎日ですね。
よっこたんさんお住まいも台風の影響が大きくないといいですね。
気をつけてください。
こちらは台風一過のいいお天気、暑いけど青空が気持ちいいです^^