♪チキンかつ＆じゃがいものごま風味煮♪

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しっとりやわらかチキンカツ。

サクサクっとした食感と低カロリーがお気に入り♪

葉野菜の高い今、お財布にもやさしいむね肉のチキンかつに大満足。

ごまの風味もいい、

じゃがいものごま風味煮を添えて、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。



１月８日のメニュー

・チキンかつ
・じゃがいものごま風味煮
・ほうれんそうの粒マスタードあえ
・豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁
・ごはん







じゃがいものごま風味煮

ホクホク＆ほっこり♪

☆じゃがいも、にんじん、ちくわをだし汁、砂糖、しょうゆで煮、仕上げに白すりごまをプラス。









チキンかつ


キャベツより安い鹿児島産のグリーンボールを買ってみました。ちょっと硬いけど甘みが強くておいしい＾＾









ほうれんそうの粒マスタードあえ


おつまみにもぴったり♪ 産直のお店で買ったほうれんそう。濃い緑色で肉厚、ハリがあって、みずみずしい！

材料（３～４人分）
ほうれんそう（１束）　パプリカ（1/4個）
A 粒マスタード・オリーブオイル（各大さじ１）　しょうゆ（小さじ1/2）　塩（少々）

☆ ほうれんそうはさっとゆでて水にとり、水けをしぼって適宜に切ります。水けをさらにしぼり、さっとゆでたパプリカ（細切り）とともにAであえます。




豆腐とまいたけ、わかめのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　雨 やまないでしゅね｡｡｡

おうちで いーっぱい遊ぼ～う

見てくださってありがとうございます。

今年も明るい毎日でありますように。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

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