☆かれいの煮つけ＆サラダなます☆

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手軽にできて、なごめるもののひとつ、煮魚。

身離れのいいかれいを、しょうが、ごぼうなど、

魚のにおい消しになるものをいっしょに入れて、ご飯がすすみます♪

サラダ感覚でいただけるマヨネーズ味のなますを添えて、

ごちそうさまでした。



１月９日のメニュー

・かれいの煮つけ
・サラダなます
・春菊の白あえ
・里いもと豚肉、まいたけのみそ汁
・ごはん







サラダなます

ハムやほたて缶をプラスして。

A マヨネーズ（適量）　しょうゆ・ゆずorレモンの絞り汁or酢（各少々）

☆ 大根、にんじんは千切りに。塩少々をふってもみ、しんなりしたらさっと水洗いして水けをしぼります。A、ハム（千切り）を加えてあえます。ゆずの皮も加えてます。









かれいの煮つけ

いっしょに煮た熊本産の新ごぼう、とっても柔らかでした＾＾

春菊の白あえ


☆にんじんは、めんつゆ・水・みりん（各少々）で煮て加えてます。白練りごま・白すりごま・砂糖・白だし（各適量）で調味。




里いもと豚肉、まいたけのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　風さん さわいでる｡｡｡雪 もう やんだでしゅか？

見てくださってありがとうございます。

今年も明るい毎日でありますように。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

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