手軽にできて、なごめるもののひとつ、煮魚。
身離れのいいかれいを、しょうが、ごぼうなど、
魚のにおい消しになるものをいっしょに入れて、ご飯がすすみます♪
サラダ感覚でいただけるマヨネーズ味のなますを添えて、
ごちそうさまでした。
１月９日のメニュー・かれいの煮つけ
・サラダなます
・春菊の白あえ
・里いもと豚肉、まいたけのみそ汁
・ごはん
サラダなます
ハムやほたて缶をプラスして。A マヨネーズ（適量） しょうゆ・ゆずorレモンの絞り汁or酢（各少々）
☆ 大根、にんじんは千切りに。塩少々をふってもみ、しんなりしたらさっと水洗いして水けをしぼります。A、ハム（千切り）を加えてあえます。ゆずの皮も加えてます。
かれいの煮つけ
いっしょに煮た熊本産の新ごぼう、とっても柔らかでした＾＾
春菊の白あえ
☆にんじんは、めんつゆ・水・みりん（各少々）で煮て加えてます。白練りごま・白すりごま・砂糖・白だし（各適量）で調味。
里いもと豚肉、まいたけのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
風さん さわいでる｡｡｡雪 もう やんだでしゅか？
見てくださってありがとうございます。
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
