参加してます♪
長いもの豚肉巻きステーキ。
長いもはシャキシャキ！ 豚肉は甘辛くてジューシー！
ごはんがどんどんすすみます。
冷めてもおいしいからお弁当のおかずにも重宝します。
寒さ厳しい每日、豚肉と長いもの栄養で明日も元気に頑張れそう＾＾
白菜と厚揚げ、ごぼうのみそ汁を添えて、ごちそうさまでした。
１月10日のメニュー・長いもの豚肉巻きステーキ
・れんこんサラダ
・水菜とりんごのはちみつサラダ
・白菜と厚揚げ、ごぼうのみそ汁
・ごはん
白菜と厚揚げ、ごぼうのみそ汁
体を温める白菜とごぼうをたっぷり♪長いもの豚肉巻きステーキ
材料（３人分）
長いも（18センチぐらい）
A しょうゆ・酒・砂糖（各大さじ２ほど） 豆板醤・すりおろしにんにく（各少々）
１．長いもは皮をむいて１cm幅の輪切りにし、ラップをかけてレンジで２分ほど加熱します。豚肉（薄切り肉やしょうが焼き用肉）は軽く塩、こしょうをふります。
２．あら熱をとった長いもに豚肉を１枚巻いてギュッと包み、片栗粉をまぶします。
３．フライパンに油を中火で熱し、２の両面に焼き色をつけて火を通し（巻き終わりを下にしてから焼く）、Aを加えて煮絡めます。いりごまをふって、いい風味♪
れんこんサラダ
☆れんこん、にんじんはさっとゆで、冷凍コーン、冷凍枝豆、かにかまとともに、マヨネーズ・酢（各適量）、塩・こしょう（各少々）で。
水菜とりんごのはちみつサラダ
☆酢・オリーブオイル・白いりごま（各適量）、はちみつ・塩・こしょう（各少々）を合わせたドレッシングであえました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
風さんピューピュー！怒ってるみたいでしゅ
見てくださってありがとうございます。
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
応援ありがとうございます
