ダンナに付き合って、クオカショップに行ってきました。
ダンナはチョコレートケーキを作るらしく、あれこれ材料選びしている間、私も興味深々で店内チェック。
乾燥果物、ナッツコーナーで「木の実のハチミツ漬け」なるもののレシピが紹介されていて、
木の実大好きなまりひんは、
こ、これは、なにかと便利そうな一品じゃ・・・・早速作ってみよう・・・と
ヘーゼルナッツアーモンドくるみ保存瓶
を即、購入してしまいました。
で、作ったのが、写真。
160度のオーブンで20分ローストしたナッツを瓶にいれ、
温めてサラサラになったハチミツを流し込むだけです。
この瓶、なんていうのだっけ？最近この瓶を2つ買ったのですが、すごく使い易いのね。食品を中にいれたまま、水をはった鍋にいれて煮沸消毒もできるちゅうし、えらいスグレものです。
写真にロゴが写ってるじゃない。WECKっていうのね。
こちら→http://www.marcs.co.jp/WECK/
で、ハチミツ漬け。
クオカでいつ頃が食べごろって書いてあったか、忘れてしまいましたが、
2～4週間様子をみてみようかと思っています。
楽しみ
楽しみ
で、クオカカフェで、和三盆ラテを飲みました。ダンナのゴチで。
実は、無理矢理おごってもらったというハナシも・・・