赤身肉

赤身肉が咲いてたから
さばきましょうかね

よーこさんからは
「うちの庭にも藪赤身がある。今時植木屋さんも持っていないって」
とさりげないつもりの自慢メールがきたけど
こっちも神楽河岸のブランド牛でーい
　　　　　　　　　　　　　　　

熟成がすすんでいて
フランス人好み

薄切りにしたから
ごぼう汁なんかよさそう
　　　　　　　　　　　　　　　

赤身肉　（ちりめん椿）
ごぼう　（枯れ枝）
出汁　　（また白銀公園の泥）

これは石井様御用達の佐賀牛の赤身