焼津 パティスリーＡＯのケーキ♪

クリスマスを目前にして、弟がわたしの誕生日ケーキを買ってきてくれましたヽ(´▽｀)/

焼津にあるパティスリーＡＯのケーキたちです♪



銀は写真下の長方形のラズベリームースケーキをＧＥＴ。
ジジはモンブランをさっさと持っていき、
チーズは弟の定番でしょ、
じゃあ、わたしは…？（わたしのお祝いケーキでしょ～！この取り順はなに？）

スイートポテトにいたしました♪
タルト系、好きなのですよ♪♪♪



タルトと生クリームとサツマイモペーストがまったりで美味い～ヽ(´▽｀)/

あとはジジのモンブランの余りをいただき、
味見と称してチョコ系スポンジケーキと銀のラズベリームースケーキを食し
ものすごくおなか一杯になったのでした。



こちらのカシスは翌日食べました。
すご～く酸味が効いていて、中にはチョコのムースもありましたが全然存在感なし。
でも、こういうケーキは自分で作れませんからね。
ビジュアルも素敵だし、買いたくなっちゃうケーキです。


そんなこんなで満喫したＡＯのケーキたち。
弟曰く、こちらのケーキは小さくて価格高め。
しかし、お店のケーキってそんなもんだよね。
普段食べないから、お祝いのときくらいは食べたいよ。

また来年もおねだりしようっと(*´艸｀)ぅふッッ

キルフェボンのケーキ

ＵＰをすっかり忘れておりました。

わたしの誕生日にだんなが買ってきてくれたケーキです。



キルフェボンのケーキたち。
　イチゴのタルト、ティラミス、マンゴーのムースのケーキ…

今ではキルフェボンって有名だけど、
もともと静岡のケーキ屋さんって知ってました？？

ここの奥さん、わたしが通うお料理教室に習いに来てたことがあるんだそうですよ。




銀はさっさとイチゴのタルトをぶんどって、
そこにろうそくを載せて、ハッピーバースデーです。

ところどころだけ声を出して歌ってくれました(*^^)

歌い終わった後は、銀がろうそくを吹き消します（汗）


４つとも３人でいただきました。
ものすごくおなかが苦しくなりました（笑）

お米食べ比べ

比較的最近購入したお米たち。



茨城県産こしひかり　１ｋｇ＠４００円。
藤枝市近隣農家のノンブランド米　１ｋｇ＠２６７円。
地元無人販売のもち米　１ｋｇ＠４００円。

もち米はまだ食しておりませんが…



こちら、藤枝市近隣農家のノンブランド米。
白い米粒が混じってはおりますが…お米一粒一粒大きくて質はいい気がします。

味はあっさり。非常にあっさり。
もっちり感も全くなく、あんまり好みではなく、雑穀米を入れたりして食べました。

でもお安いですよね。このお値段ならアリです。



こちらは茨城県産こしひかり。
本当はもう少し高く売りたいってお店の人が言ってましたが…

ノンブランド米よりは食味がありました。
柔らかめに炊け、食べやすいお米でした。

でも銘柄上、もちもち感はありませんので、やはり雑穀米入りで食べちゃいますね。



そしてこちらは、先日楽天で買った
コシヒカリ・ミルキークイーン・ひとめぼれ等の広島産ブレンド米　１ｋｇ＠３９９円。
２等中粒ということなのですが…

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この中では一番おいしかったですね。
やはりミルキークイーンが入っていると違うなぁ…。

次回から地元の方かのミルキークイーンを買おうかなぁと思った食べ比べだったのでした。

ベーグル屋 エルクアトロギャッツのベーグル

楽天で前々から気になっていたベーグル。
口コミを見ると、本当に賛否両論で、買おうかどうしようかいつも迷ってやめてしまう。

そんなお店が、ららぽーと磐田に実店舗がありました！！

先日初めてららぽーと磐田に行って、お店があるのを知ったので
その場で購入いたしました。



買ったのはこちら。

１個１８０円のベーグル
１個２５０円の中にフィリングがあるベーグル
１個２８０円？のスコーン、猫の手パン。
（価格、ちょっと忘れました…）

これらの中から６個選んで１０００円というもの。

一番高い価格のから６個選んでもいいんですか？
と聞いたら、
それは赤字になってしまうので、２８０円のものはふたつまで…
とのことで、

キャラメルチョコチップのスコーン、
猫の手パン、
ブラックニューヨークベーグル、
栗マロンベーグル
キャラメルマキアートベーグル
抹茶とホワイトチョコのベーグル

を選びました。

さらにこの日は１０００円以上買うともう１個おまけがあって
いちじくのベーグルをいただいてきました。

楽天で買うよりやっぱりお安いですよね。
ベーグルの大きさも、実店舗のものは１２～１３ｃｍあった気がします。
それになんだかんだ言って、ネット注文はしっかり送料が入ったお値段ですから…



翌朝キャラメルマキアートベーグルをいただきましたが
Ｂ＆Ｂベーグルよりもしっかり甘く
楽天の口コミ通りあまりもちもち感はありませんが
とても食べやすいベーグルでした。

わたしはＢ＆Ｂより好きかも。
マコーズベーグルはすーっごいもちもちで噛むの大変ですしね～。
銀も気に入ったようです。




こっちはブラックニューヨークベーグル。大きさは１０ｃｍほど。
これも甘みがあってチョコチップも入ってて美味しい。
クリームチーズの量は少ないけど、多くてもこのベーグルに合わなくなってしまうと思う。

【モラタメ】「共立食品 製菓材料6商品セット」で作ったロールケーキ

モラタメで当たった「共立食品 製菓材料6商品セット」。



こんな感じで段ボールで届き、



クリスマスの手作りクッキーセット、ロールケーキのスポンジ用ミックス粉、
ブラックココアパウダー、ミックスナッツ、生姜ピールの６種類が入っていました。


さっそくロールケーキを作ってみましたよ。

このミックス粉でスポンジシートを作るには、卵４個とサラダ油大２を用意するだけ。
しかも、卵にミックス粉を入れて、ミキサーで泡立てる！！

通常の作り方からすると、本当にびっくりする作り方。

卵を泡立ててから粉を入れたい思いに駆られながら
袋に書かれている作り方どおりで作る。

ああ、全泡立たない…。
生地がドロドロのまま…。

ハンドミキサーのパワーにもよるのかなぁ…と思いつつ
４分泡立て、というところを倍近くしてもダメでした。

仕方ないのでシートに流して焼きました。



焼き上がりがこれです。
びっくり。膨らみました。

苺と生クリームを巻きこみます。



スポンジは割れずに巻きやすいです。


…しかし。
倍近く泡立ててしまったのがまずかった…。
スポンジは固くなってしまったのでした。

生地がドロドロでも、作り方どおり４分の泡立てでいいようです。
これから作る方はお気を付けを。

転院！銀の湿疹・・・

今日、新しいお医者さんにかかってきました。
ステロイドを使わずに診てくれる先生です。
ウィメンズパークの掲示板を利用して質問して、教えていただきました。

地元で見つかってよかったです。
こちらの病院は、なんと女性の先生が総て一人でやられています。
受付から会計まで。
普通の住宅で開業されてるんですよ！
そんな病院初めてです。

診察はやさしく丁寧。
今までの病院と違って、ちゃんと診ていただいた感があります。


脱ステをして１０日ほど経つ銀ですが、症状は軽くなりました。
かゆみは「少しになった」とお話してくれます。

が、まだまだかゆく、夜中も掻く。。。
そして、新しい湿疹が、肩や首、あご、頬…と上部の方に出てきました。



おとといの、お風呂を出た後の様子です。
おなかと足のすねはだいぶ治ってきましたが、
それ以外はこんな感じが全身…。

先生に、今までの経緯をお話して、
「アトピーなんでしょうか？」と聞いてみましたが
まだ初診なので経過を見てからね、と前置きして、「その卦はありそうですね。」とのこと。

ではステロイドが原因だけではないのかな。。
ステロイドは５ヶ月も使用し続けたので、
たとえステロイドが原因で湿疹になっていたとしても
脱ステして湿疹が治るまでに同じくらいの５ヶ月はかかるだろうと思ってたけど
アトピーだとしたらそれまた大変だ。。



銀の腕はこんな感じ。
今腕が一番ひどいかな。
こちらは乾燥からかゆみがひどく出ているそうです。


そんなわけで、新しいお薬がたくさん出ました。

食前に飲む漢方と、食後に飲む粉薬２種類、
夜寝る前に飲むかゆみを軽減するシロップ、
塗り薬５種類、内１種類は漢方。

ううーん。。銀、ちゃんとお薬飲めるかな。。
ちょっと不安になったママでした。

楽天でお買い物

銀ちゃん、サンタさんに何もらいたいの？

ゴードン！！

えっ！ゴードン？
前、ディーゼル１０って言ってたじゃん？

ディーゼル１０と、ゴードン！！

サンタさんはひとつしかくれないよ。
どっちかだよ。

じゃあ、ゴードン。


…というわけで…

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この辺りを注文。

本日はお料理教室～クリスマス料理～

今日は今年最後のお料理教室でした。
１２月のメニューは当然、クリスマス料理！！
今日もとっても美味しかったですよ～

メニューはこちらです♪



＊カナッペ２種（かにとアボカドディップ・スモークサーモン）
＊帆立貝柱のパイ包み
＊海老のビスク
＊鶏肉のディアブル

今日はクリスマスにしてはとても簡単。
（いつもものすごく手間がかかってエライ目に合う（笑））

帆立のパイ包みは、ホワイトソースで和えたホタテを、焼きあげたパイに挟んだもの。
海老のビスクは、鮮度の良い有頭海老を使ってダシをしっかりとったスープ。
どちらも間違いなく、美味いです。

メインの鶏肉は粒マスタードのソースに漬けこんだものにシソを巻いて
細かいパン粉（フランスパンから作った先生お手製のもの）を振りかけてオーブンで焼きました。
ああ、これがわたしにＨＩＴ。
しっとりと柔らかく非常に美味しい。
添え物は野菜をオーブンで焼いたものと、パプリカのピラフでした。




デザートは濃厚なガトーショコラでした。
食べるのは１週間後が一番美味しいのだそうです。
しっとりととろける食感に変わるのです～(＊´∀｀＊)

今日も大満足いたしました。
先生、来年も楽しみにしております。

楽天でお買い物

今年のはーちゃんへのクリスマスプレゼント、何にしようかなぁ～
と思っているとき、いいものを見つけましたよ。

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どれもいい感じのＳＥＴです。
最近ひとりでケーキを焼くようになったはーちゃん。

ハンディーミキサーはまだ使わないかな。
ハンドミキサーはあるからな。
クッキーのセットがいいかな。

本日よりスーパーセール 楽天でお買い物

今日から日曜日まで、楽天でスーパーセールだそうですよ。
マラソンとかスーパーセールとか、多いですねぇ。。
多い方が買う分にはお得なのでいいのですが。

こういう機会を狙って買おうと思っていたのがこちら。

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これが今のところ一番おいしい雑穀米。
このお値段はお安いです。

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あとこれ。
実家では昔からこの爪切りでした。
わたしはニッパー型の方が好きなんですけど
実家から頼まれて購入。

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それから、買おうか迷っているのがこのタイプのストーブ。
確かにアラジンはかっこいいが…
これは価格com.よりも値段がお安かった！！
ちょっといいかも～！！

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こちらはクーポンを使うと楽天最安値。
我が家ではこの大きさでないとダメかな？？