胡桃チョコレートを作ってみた

　バレンタイン・デーの頃、ヨメは板チョコを買ってきて苺チョコレートと胡桃チョコレートを作った。不思議なことに固まらなかった。その教訓を活かして俺は製菓用チョコレートを通販で買った。レンジで融かすだけでテンパリング不要というのを買った。１００ｇに小分けした袋が６個で１６２０円。


１袋当たり２７０円

胡桃を通販乾煎りしたのを融かしたチョコレートでコーティング。ただ混ぜただけだけどね。


融けたチョコレートと混ぜただけ

早く固めるため、というより早く試食したいので冷蔵庫で冷やした。作るのが簡単な割に美味しい。クッキングペーパー使えばチョコレートがくっつかないのだとヨメが言ったので次からはそうしよう。間違ってもキッチンペーパーを使ってはいけない。


胡桃チョコレート





　胡桃が何ｇか分からないので作った分と同じくらいのを袋から出して測ってみた。１００ｇくらいだった。１ｋｇで１７３０円なのでまぁ２００円だな。チョコレートを１袋使ったので２７０円。全部で５００円弱。普段買う袋チョコよりちょっと高いかな。スーパーではあまり見かけないので検索したら胡桃チョコレートは買うより２～３分の１で安かった。買うより高くついたと思ってたのでラッキー。ただアンラッキーのことが１つ、た、体重が…