鯖の切り身を同じ重さで半分に切るのは難しい

この重さにトレイの分は含まれてない

　鯖の味噌煮を食べたくなったので切り身を１切れ買ってきた。何時もこの辺りかなと推測して切っている。今回初めて量ってみた。そしたら６９ｇ対８０ｇになった。今までもこんな感じだったけどもう少し尻尾寄りの所で切らないといけなかったか。なるべく同じになるようにと寸胴な切り身を選んだけどなぁ。ま、その程度のことに一々気にするなって…