砥石の台に穴を開けた

　使っててる砥石は＃１０００と＃３０００を貼り合わせたもの。＃１０００が磨り減ったので砥石を買った。＃３０００はまだまだ使えるので今度は＃１０００と＃６０００の組み合わせ。

　その砥石に台が付属してたんだけど、使ってみたら包丁を動かすたびに水が飛び散って乾かしてる途中の食器にかかった。跳ねる様子を下の絵にしてみた。


包丁を研いだら水が飛び散った

　包丁は台所の流しで研ぐやるから水が飛び散るのは困る。メーカーは一度でも使えば分かることをやってないんだな。砥石を作る人と台を作る人がそれぞれ勝手にやってるのかな。そこで試しにと水抜きの穴を５つ開けたら全然跳ねなくなった。


砥石の台に穴を開けた