ボッケニャンドリの思ったこと

思ったこと感じたことを書いているけど間違い、勘違い、思い込みも(^^;

鯵フライ

2005年04月29日 08時42分46秒 | ボッケニャンドリとか天然とか

 昨日の夕飯は鯵フライ。好きな食べ物は何かと聞かれても即答はなかなか出来ない。だけど鯵フライは好きな料理の一つだ。ヨメが上手く作る料理の一つだ。たまにスーパーなどで鯵フライを買って一人で食べるけど比べると味は今一つ。だから何が食べたいかと聞かれるとよく鯵フライと答える。

 色は黒っぽくなったりとムラはあるけど味は良い。だけどどうして味の差が出るのか謎。もしかすると調理中にボッケニャンドリに変身して何やら妖しい事をしてるんだろうか。爪の垢を混ぜるとか。そういえば調理中は絶対覗くなと言ってたな、というのは嘘
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