ニュータッチ 凄麺 横浜とんこつ家

こんばんは。
本格的にクシャミと目の痒みがひどくなってきました



ヤマダイ　ニュータッチ 凄麺 横浜とんこつ家　404kcal
近年家系が流行ってますが、田舎には正統派の横浜家系はないのでこれを買ってみました。
一軒だけ横浜家ってラーメン屋があるんあけど、どうもそれは家系とは違うらしい



ポーク・チキン白湯エキスをふんだんに使用した濃厚な豚骨醤油ラーメンスープです。
ポークミートペーストを使用し、畜肉のコク、旨味の強化を行い、香辛野菜の風味を効かせ、豚くささを抑えました。
一方、ポークオイルをメインに、トンコツシーズニングオイルで豚骨感の補強を行いました。

横浜家系の特徴である、ほうれん草と海苔がちゃーんとセットでついてますよ
ただ、チャーシューが実に悲しい。
昔からのニュータッチのチャーシューのままだよ、ペラッペラすぎぃ～



スープの周りには結構な量の油が～
スープは白濁した色ですね。
あれ？パッケージと少し色が違う？



凄麺なだけあって、麺はモチモチとした生麺に近い食感があります。
ツルツルしてて麺はおいしかった記憶があるけど、スープが・・・？
本物の味を知らないのでこれがおいしいのか似てるのかわからないけど、想像とは違った味でした
豚骨より醤油が強いのかなぁ？
なんて言ったらいいかよくわからないけど、なんか感動しなかったといか・・・ゴニョゴニョ。
何度かこの手のラーメンを買ってるけど、もしかして自分はこの手の味が好きじゃないんじゃ？と思ってしまいました
いつか友達と厚木家に行く約束をしてるけど、やっぱ行かなくてもいーやっ！
って一瞬思ってしまったくらいだけど、やっぱり本物を食べてみたい


その昔、まだお店の味を知らない時に山頭火のカップ麺を食べて感動した記憶があります。
梅干し入りが斬新でね～
その後、お店へ行けた時は嬉しかったな


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インドを感じる？簡単晩ご飯

おはようございます。


羽生くん！
渾身の演技に感動したわ～
ドキドキハラハラの連続で、フィギュア観戦は心臓に悪いですな～




－献立－
パラックチキンカレー
野菜と海老のパコラ

昨日は何かしらのカレーにするつもりだったんですが、掃除して疲れたしフィギュアも観たかったので、簡単なレトルトカレーにしちゃいました



パラックチキンカレー
こだわりポイントは茹で卵です。
なんちて
レトルトパウチを温めてご飯にかけただけっちゅーね。
忙しい時にはありがたいね～
しかも、それなりにおいしかった！



インドカレーのサグパニール（ほうれん草とチーズのカレー）のチキン入りですね
値段見てギョギョッ
よくこんな高いの買ったわ自分
結構人気あるらしーよ、コレ。



チキンはおまけ程度、チーズの方が多めに入ってました。
ほうれん草がたっぷり入ってる感はあるけどほうれん草臭さはさほど感じず、お豆腐みたいなカッテージチーズ風なチーズなので、チーズが苦手な人でも食べられそうな感じ
唐辛子マーク4つの割には全く辛くなかったけど、スパイスが効いてて食べ終わった数時間後まで胃が温かい感じでした

実際の色はもう少し緑色で万人受けする見た目じゃないけど、さほど癖もなく思ったより食べやすかったです。
若干パンチにかけるけど、なかなかおいしいと思います
まぁね、399円もするんだからおいしくなきゃ困るっちゅー話
ンダンダ



野菜と海老のパコラ
インドカレー店へ行くと高頻度で頼む大好きなパコラ
ヒヨコ豆の粉を水で溶き、スパイスを加えた衣を野菜につけて揚げたインドの天麩羅です。



KALDIだったかな？
こんないい物見つけて買っておいたんです
粉に水を混ぜるだけという、超お手軽版
お好みでガラムマサラやチリを加えて・・・と書いてあったので、ガラムマサラを足して、チリはケチャップに振りかけました。



具は、海老・じゃが芋・カリフラワー・ブロッコリーを用意。　（野菜は下茹で済み）
スパイシーで風味ある衣とよく合い、とても美味しかったです
おビールに合うお味よ
どっからどう見てもブロッコリーとカリフラワーとわかる物体なのに、とーちゃんが残さなかったから気に入ったのかな？　（好きじゃないとわかってて出す鬼娘）
それとも他におかずがないから、仕方なし食べたのけ？


簡単だけど、おいしい晩ご飯でした
今日からお彼岸中につき、簡単更新にて失礼しまつ。


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いつもありがとうございます


おもしろかわいい座り方してるね～
って撮ったんだけど、猫ってこんな座り方するっけ？
左足を怪我して包帯巻いてた時に、包帯が邪魔らしくてこんな座り方をしてたけど、まだ足が痛いのかなぁ


怖っ
機嫌が悪いわけじゃないけど、ほんとに目つき悪ぅ～



ほれ、反省～