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大豆のトマト煮込み(?)が中途半端に余ったので 総菜パンにしました。
マドレーヌの型を使った カップパン。
上にチーズを乗せたので 何の総菜パンかわからないわね。
1次発酵が思ったより時間がかかってしまい
出かける予定までに焼き上がるかビミョウ・・・
成形を慌てたもので うまく空気も抜けず
総菜を入れる為のへこみも ぞんざいに作り エイ!と焼き始める。
そんなパンは 見目宜しくありませんなぁ~
総菜部分が盛り上がりすぎたり 周りは空気で膨らんだゴゲがあったり。。。
慌てるとロクな事は無い
と、わかっていても いつもそんなパン~~
お家パンですから(笑)
次は落ち着いて 焼こう
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