伊達巻寿司はデザートだ

外川の寿司屋「鮨　治ろうや」で昼食を食べました。
黄色いのは銚子名物の伊達巻寿司です。大きい！ツヤツヤ！


知っている伊達巻とは違う、プリンのような食感と味です。
約100年前に考案されたとか。何も知らずに店に入ったのでこれにはびっくりでした！