和歌山の家で焼き肉とピザ

５月９日（木）
夕食に近所の人と計５人で庭で焼き肉とピザ。


焼き肉の肉はコストコのアメリカ産の牛バラ肉。今回初めて購入したの試食しました。肩ロースより値段が高い分柔らかくて美味しい。ピザもコストコのものでオーブンで２２０℃で９分加熱で出来上がります。今回は電子レンジのオーブンで焼きました。これもそこそこ美味しいです。
５月１０日（金）
朝からＯさんがブルーベリー畑の草刈りを１日中してくれました。

昼食は２人で冷やし中華と鰹のたたきを食べました。

午後から購入したピザ窯の組み立てをしました。燃料は木片を固めたペレットを使用します。次回のピザはこの釜で焼いてみます。


庭に設置したガーデンテーブルの水平出しをしました。
夕方になってスプリンクラーの動作確認をしました。昨年より散水の出が悪かったので散水タイマーの中のバルブで圧力損失があるようです。本格的な散水が始まる６月までに対策を考えます。