滋賀県まで魚料理を食べに行く

今日の昼食に先輩のNさん夫妻とT丸さんを誘って琵琶湖の北小松駅前にある店にに出かけました。


店構えは駅前食堂という感じですが、実は新鮮な魚が食べられるお店です。１１：３０に着くとほぼ満席で最後の席が空いていました。

T丸さんは煮魚御膳、１９００円。


残りの３人は２２００円ちらし寿司御膳。プラス白エビの天麩羅２人前。
４人全部で１万円丁度でした。魚のネタは厚く新鮮で美味しい。
道の駅に立ち寄り満足して帰りました。

シュトーレン作りを見学

１１月２４日（水）
奈良の友達がシュトーレンを作るから見に来ないかとお誘いがあり本日朝１０時に出かけました。いつも彼の所に行くのは童仙房の別荘です、今回も別荘に行きました、ところが誰もいません。電話すると奈良の自宅で待っているとのこと。車では初めて行くので道順が分かりません。電話で教えて貰いながら５０分かけてたどり着きました。着いたら１２時です。

直ぐに昼食です。
●シュトーレン作り


生地を２つに分け形を作り発酵させます。

さらに焼き上げ

最後に溶かしバターを塗り粉砂糖をまぶします。１本土産に持ち帰りました。
●チーズケーキ

昼食後彼が作ったチーズケーキです。ブルーチーズが入っています。ほんのり香りがします。美味しい。
●無線LANの設定
彼の家には２台のノートパソコンがあり、インターネットの速度が遅すぎると言っていました。ルータが古いので交換予定と言っていました。設定をしてあげるのでこの際最新のルーターを買いに行くことにしました。ルーターを交換すると実用上問題ないレベルまで改善出来ました。只気がかりなのはプロバイダーからの機器がIpV6に対応していない気がします。
●遅くなったので夕食もご馳走になり８時まで居ました。