毎年知り合いのりんご農家からりんご１箱を購入していますが娘のところや近くの知り合いの方にお裾分けしますが残ってしまいます。りんごは嫌いじゃないのですがアップルパイなら大好物です。それなら一度作ってみようということで人生初トライです。
冷凍のパイシートを使って作りました。外観は我ながらよく出来たと思います。今夕知り合いの女性２人に試食して貰います。
夕方試食しました。生地はサクサクしており美味しいケーキ屋さんのものにも劣りません。砂糖を少なめにしたので甘ったるさがなくさっぱりした味でした。りんごの種類は分かりませんが（紅玉でないことは確か）アップルパイに合う種類で次回作ってみます。