おうちでラテアート・デザインカプチーノ

家庭用エスプレッソマシンを使ってラテアートします。コツ・雑感・写真など。

コーヒーふくろ其の2

2012-02-24 | カフェ飲み歩き紀行
まだまだ収集してます、こーひーふくろ。
NOZY COFFEEさん。なんか、こう、若者って感じ。
NOZYさんの豆は全体的に浅め。このブラジルサンタイネスなんて他では出会えない焼き加減。
酸っぱいっていうより、スパイシーという印象。
今度行ったときは2階(?)で全力でぼんやりしてやるんだ。


テナンゴさんのグァテマラエルインヘルト。なんか、こう、字がまっすぐって感じ。
テナンゴさんの焙煎は比較的深め。エスプレッソに向いてる。向いてますよ。
お店の中にディードリッヒの焙煎機が設置されています。
店長さんはおそろしいほどのコーヒーマニア、というかマニアという言葉が合わない、「コーヒー人」。


エルインヘルトのパカマラは高級品なので、緊張しながらラッテで。極甘旨。


世田谷方面はレベル高いですなぁ。

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2 コメント

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Unknown (CafeBang!)
2012-02-26 04:21:17
高そうなお豆すなぁ。
ブログ再開おめでとう(?)ございます。
待ってました!!!笑


最近僕もセミコマを買ったのですが、まだ使いこなせてません。
またこの「家ラテ」ブログを参考にしていきたいです。


更新楽しみにしています!!
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お返事 (くろつき)
2012-03-02 07:50:30
CafeBangさん

おはようございます。

ALEXDUETTO2購入うらやましいです。
家がでかくてうらやましいです。
あと彼女がいてうらやましいです。

今週の土曜日のお昼はあそこにいますよ。
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