Sunday morning

茄子があったから、オリーブオイルでソテーしてみた。
朝食のサンドイッチ

他に…
ニンジンと、ローストチキン切り落とし（という商品名のイオンPV商品）
スライスチーズとマヨネーズ少々、マスタード

この組み合わせが成功か、失敗かはわからない。
ありあわせで作ったサンドイッチ

茄子が甘くておいしかった。

パンは少し焼いた方が具材のボリュームに負けなくて良かったかな？
とも思う。