居酒屋さすらひ 2017 - 『アジフライ』にタルタルソース - 「富士屋 本店」（渋谷区桜丘町）

渋谷に最後の納品の日。もう、全くこの会社と付き合いがなくなる訳ではないと思うが、しばらくもう渋谷には来ないだろう。ならば、帰りはあの店に行くしかない。

「富士屋 本店」。

「居酒屋さすらひ」立ち飲みアワードに波乱を起こしそうな予感を漂わせる店。

前回、初訪問した際は、数人の客が並んでいたが、この日は誰も列を作らず、開店前の10分から入店まで誰一人並ぶ者はいなかった。

17時ちょうどに入店が許され、奥のカウンターへ。

ポジションして、「ホッピー」白（350円）を宝焼酎の大（750円）でオーダーした。このシステムがいいのは、いちいち中を頼まなくてもいいところ。頼む回数が少なくなって、お客も店員も負担感は減る。つまみはもちろん、「スパサラ」（300円）と「ハムキャ別」（400円）。もはや自分の定番になりつつある。

「スパサラ」は適度に辛く、ボリュームもある。とても300円とは思えない一品。「ハムキャ別」は言うまでもなく。

開店から10分すると、カウンターはいっぱいになった。自分の右隣はタブレットとなんかの機材を持ち込んで、何やら動画を見始めた。立ち飲みのカウンターも様変わりしつつある。

「スパサラ」を平らげて、さて次の展開をどうするか考えた。この2品で終わりにしても良かったが、それではなんか寂しい。ただ、これで終わりにすれば1,000円台で会計できるはず。さて、どうするか。つぎは「兆楽」が待っている。

そんな逡巡をしていると、右隣の動画おっさんが頼んだ「アジフライ」が運ばれてきた。立派な鯵にタルタルソースが添えられている。これはすごい。タルタルべっちょり。タルタル大好きな自分は、もうこれを見て決断した。

「アジフライ」（450円）をオーダー。

やがて出てきた、「アジフライ」に、左隣のご婦人が感嘆を上げた。

「まぁすごい」。

右隣から端を発した「アジフライ」のウェーブ。

「すごいですよねー」。

と言葉を返し、ご婦人との会話が始まった。ご婦人には、旦那さんがいて、3人で会話が弾む。老夫婦は恐らく70歳を過ぎた頃だろう。だが、歳をとっても仲良く立ち飲みに来られるのは羨ましい。それを夫婦に伝えると、相好を崩して喜んだ。

渋谷でも知らない人と会話が弾むのが嬉しい。それはひとえに店の雰囲気がいいからに他ならない。老夫婦は2杯飲んで、引き上げ線いった。

「アジフライ」にタルタルソースは抜群にうまい。フィッシュ&チップスなのである。ここに来たら、これも定番にしたい。

ただ、今度はいつ来られるだろうか。渋谷の会社にアイデアを提案しなければ。