蕎麦屋さすらい178 - 変わらないこと - 「川村屋」（横浜市中区桜木町）の「とり肉そば」

1年に2回ないし1回は桜木町へ行く。

桜木町に来たら、まずはここ。

1900年創業の「川村屋」で「とり肉そば」。

マシーンで食券を購入。厨房前でそばを受け取り、屋外のテーブルへ。いくら店内に空席があっても自分は立ち食いを選ぶ。

一口たぐってつゆを飲む。

断然うまいな。

優しい出汁。

「川村屋」は創業から今年125年の節目を迎えたが、駅そばの開始は1969年。それでも老舗であることに変わりはない。

存続の危機を乗り越え、営業を再開させた7代目は変わらない道を選んだ。変貌著しいみなとみらいで唯一変わらない存在。いろんな意味でお高い店ばかりのそのエリアでホッとできるお店。

だから駅の改札を出ると、迷わずここに来る。