旅するランチ 015 - チャパティ - 「アーンドラ・キッチン」（台東区上野）

南インドのビッグシティ、ハイデラバードで一体ボクは何を食べて生きていたのか。 それすら、もう忘れてしまった。 ボクは南インドにいる頃には、すっかりミールスが食べられなくなっていて、毎日サモサとパンだけのご飯を食べていたように思う。近所のサモサ屋に行って、サモサを２個ほど買い、近所のパン屋に行って、１個２ルピー程度のパンを購入し、サモサをパンに挟んで食べていた。一度だけ、ご当地の名物「ビリヤニ」を食べたが、ミールスに比べれば比較的高価だったから、その後はもう食べなかった。 . . . 本文を読む