台風一過の空～♪ ＆ しじみのニンニク醤油漬けなど～♪

一昨日、着いてみたらお休みだった整形外科に今日また行ってきました。

昨日は台風だったし、一昨日はお休みだったので、今日はめちゃくちゃ混んでいました。

朝８時半に家を出て着いたのは１０時。今日は１時間半で病院まで辿りつけました。

途中、まさに台風一過を象徴するような空に出会いました。車の中から撮ってみましたよ～。



先生に悪い左足の様子を診てもらったのですが、「筋肉が大分付いてきましたね！」　って

言って貰えました。去年の夏に坐骨神経痛が出たのですが、その後、しばらく歩けなかったからか左足の太ももの筋肉が

かなり落ちていたのでしたが、回復してきたようで良かったです。ウォーキングは頑張って続けようと思います。

そして一昨日も立ち寄ったお好み焼き屋　「憩」　でまた豚玉を食べました。

このお店が　「憩」　という名前だったことに今日始めて気付きました

今迄店の名前を見てなかったんです　写真はまた食べかけてからの画像ですみません



豚が中に混ぜ込まれて焼かれているのですが、ほんとは上に乗せてある方が好きなんです。

でも、美味しいからいいんです。

ボリュームたっぷりで６００円です。お好み焼きは大好きなのでいくら食べても食べ飽きません

今日は東京から高井ちゃんが遊びに来られるので、温泉には寄らないで帰ってきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一昨日、シジミのにんにく醤油漬けを作ってもらいました　　台湾で覚えてきたこの料理。ニンニクとトラノオの赤くなったのを使っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　口をこの様にほんの少しだけ開けるのがコツだそうです。　　　　手で開けるとホラ！　半生状態です。これが美味しいんです。

　　　

お酒のつまみにぴったりですよ～。

さつまいもの茎はスジを取って茹でてポン酢醤油で。シャキシャキした歯ざわりが美味しい１品です

そして葉がたっぷり付いていた大根。その大根葉を五島のベーコンで炒めて



アツアツご飯に乗っけて食べました

大好きな高野豆腐の煮物も作ってもらいました。画像が少し暗いです。何故なのか

ジャガイモ、大根、天ぷらなどと一緒に煮てありました。おダシも最後まで戴きます

今日もまた新生姜が出ていたそうで買ってきた様です。

昨日、頼まれていた　ひぃちゃん用の１２cmポーチがやっと出来上がりました。先方に届けてからupしたいと思います。

私の手作りを見てくださっている方、もうちょっと待っていてくださいね～

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