今日は買い物が沢山あったので10時頃に家を出たのに、帰ってきたらお昼近くでした。
明日のお客様にお出ししたいなぁと思ったので、午後から桃ジャムを作りました。
先日の頂き物の桃です。3個野菜室で保存してあったので、それを使って、冷凍してあった半分のと
足して作りました。全部で1160g ありました。グラニュー糖は50％にしたけど、途中、味をみたら甘かったので
少し減らしました。
レモンは、去年、出来たレモンです。こちらも野菜室で保管してありました。
過去記事にも書いてあったけど、アクがすごいので、何度もきれいになるまでとります。
夕べは、小鮎のセゴシ。切り干し大根とコアカイカの煮物
キトピロ入り玉子焼き
アクセス
トータル
ランキング
