バッグチャーム～♪ ＆ カキの茹で蒸し～♪

先日、プレゼント用にとジュリさんに頼まれたバッグチャームを作るとき、少し大きくなり過ぎたのが一つありました。

それも自分用に欲しいって言って貰ってあったのですが・・・・・・ちょっと待ってもらっていたんです。今日それをやっと作り直しました。




ジュリさんに出来たよ～って電話したら、なんだか花粉症がひどくて辛そうでした。明日行きますね～って。

花粉、天気予報でも尾鷲の今日は花粉が多いって言ってましたから。お大事に～。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

友達のご主人がカキを持ってきてくださいました。鳥羽のカキだそうです。

茹で蒸しにしてもらって食べました。ぷっくりと大きなカキでした。すごく美味しかったですよ～。柚子酢醤油でいただきました。

　　

　　

この茹で蒸し・・・・以前、岡山の日生（ひなせ）に取材に行ったときに教えてもらった調理法です。

ほんの少しの水にカキを並べいれ、塩を少し振りかけて蒸し焼きにするんです。日生ではもっと小さいカキでしたが

お鍋に山盛りを何杯食べたか（笑）　その時は、樋口カメラマンと一緒でした。

今回はこの大きなのを１１個戴きました。どうも私が６個食べちゃったみたいです

　
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