★夕べの魚（マトダイ）

今日は花冷えですかねぇ。ちょっと冷えています。

マトダイをバター焼きにしてくれました・・・・歩留まりの悪い魚ですが大きかったからか充分でした

　　　　　　　　　　　　　　

奈良の吉野葛のくずきりを使った酢の物・・・・吉野葛は歯ごたえがあります。爽やかな味でした