大切なあなたへ

大切なあなたへ


これは私の個人的な事とは関係ないのですが、たまたま目にして、なんともいえない感動を覚えたので載せさせていただきました。泣けて・・・たまりませんでした。

浜田真理子・のこされし者のうた

浜田真理子・のこされし者のうた


婦人公論3月22日号で「浜田真理子」さんを始めて知りました。心に響きます。

☆昨日の昼ごはん（アオリイカ・シシ肉・つくし玉子とじ）と今朝ごはん（中アジ刺身・ヒロメの味噌汁）

今日は雨だと思ってたけど、まだ今のところ雨は降らず・・・曇っていますが・・・。

昨日は一昨日から遊びに来ていたウオチャンと武○さんとでお昼ごはんでした。
ウオちゃんは前日もアオリイカ釣ったんですが（これは300ｇ位？）昨日は大きいのを釣りました
800ｇはあったと思われます。で、早速釣りたてをうちのシェフが造ってくれました。食べ応えあり

これがそれ

　　　　　　　　　　　　　　
刺身大盛り

　　　　　　　　　　　　　　
ゲソを炒めてもらって・・・・・ゲソも太い　美味しい

　　　　　　　　　　　　　　
ヒロメも採りたてをサッと熱湯にくぐらせてポン酢しょう油で・・・・歯ごたえと香りが最高

　　　　　　　　　　　　　　

そして前日に食べきれなかった物を調理してもらいました～

Ⅰさんが摘んできてくれた「つくし」を玉子とじにしてもらいました。「つくし」佃煮は食したことがあるんですが、玉子とじは初めて。春の味がして美味しかったです　皆でおいしくいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　

そして久しぶりに「イノシシ先生」の獲られたシシ肉。五島のハーブ塩をパラパラッと。皆絶賛でした


　　　　　　　　　　　　　　

なんとも贅沢なお昼ごはんでした。ご馳走様～～～って皆、満足されたようです。もち私も

今朝のご飯・・・・中アジを刺身で。あとヒロメの味噌汁。


　　　　　　　　　　　　　　

ヒロメの味噌汁・・・・この時期だけ。これも春の香り　シアワセ～～