さっぱりした食事

先週、久々に大根の即席漬けを作ったら美味しかった。

職場の昼ごはんのお供です。

昨日はテンプラの食べ残しの処理のために、おろしウドンを作った。

大根を半分すりおろし、生姜も少々。これを丼にいれ、ウドンの汁を追加。

テンプラとウドンを入れて食べた。さっぱりして美味しかった。