穏やかな大晦日です。外の掃除は風がないので捗ります。
柿の葉っぱが吹き溜まりになっているところを掃除していると水仙のつぼみが膨らんでいるのを見つけました。
少し日も長くなっているような気配も感じます。
まだ春は遠いのですが、気配を見つけました。
さて、今日は大晦日。今年もいろいろ悪戦苦闘しました。
来年はこの経験を糧に、いい結果が出せるよう奮闘努力をしていきます。
では 皆さんよいお年を！
我が家の露地植えのミカンにたくさん実がつきました。
小さいのを試食したら美味しいです。まぁ売っているやつに比べるとたいしたことないんですけどね。１１月、１２月の気温が高かった影響かもしれないです。
温暖化が進むと、かんきつ類が生産できるようになるんでしょうか。
たくさんあるので、焼酎のミカン割りを試してみました・・・・香りがないので美味しくない。ゆず割りは美味しいです。
今年もあと少し。
近所の人たちと会うと「柿は終わったけ？」という挨拶を交わします。
最悪の状況で、最善を尽くした結果、我が家の場合、少なめながらそこそこの枯露柿を生産することができました。
天候に振り回された一年でした。さて、あと一日大掃除です。
枯露柿の出荷作業は終了。
年末モードに変更です。
年末用の食材を畑で収穫です。
牛蒡。今年は波板を使ってみました。波板を斜めに設置して、その上に土をかけ、種を撒きました。
こんな感じのまずまずの牛蒡がとれました。
深く掘る必要がないので、実に作業が楽です。しかも短時間で掘れます。
波板の端から先端はまっすぐ下に伸びていますが、そのあたりの部分は放棄です。
来年もこのパターンでやってみます。
棚に干していた柿を全部取り込んだので、柿の干し場から柿が全部なくなりました。
今夜で枯露柿の作業は終了です。年を越えての在庫はほんの少しになりそうです。
11月の気候は史上最悪でしたが、仕上がり具合は結果として順調でした。
明日の朝、農協に出荷して、あとは片付けです。それから大掃除・・・・小掃除になりそうです（笑）
柿の干し場は軽トラの駐車場やら物置に戻ります。
明後日の朝の出荷が枯露柿の農協への年内出荷の最後となります。
年明けも出荷できるのですが、値段のいい年内にできるだけ出荷しようということで、追い込みです。箱詰めの前段階の整形作業が少しだけ残っていますが、明日の夜まで作業が続きます。
床に座っての作業が多いので、腰が痛くなってきています。
大掃除なんていうことはまったく眼中にないです（笑）
枯露柿の作業が最終段階ですが、予想より出来上がり数が多くなりました。
そこで贈答用ではないご家庭用の商品を販売します。
枯露柿を個別包装したものを箱に入れた状態の商品です。
8個から12個くらい入り、重量は500～550グラム。税込み送料含まず1000円です。
ご注文は kubotada@gmail.com にいただいても結構です。
お問い合わせは 090-2200-9676まで
なお、お近くの方で直接こられる方へのばら売り（梱包せずレジ袋）もします。500ｇ 1000円です。
枯露柿の最終仕上げから箱詰め作業がピークを迎えつつあります。
最悪の状況も考えていたのですが、出荷できそうな量は例年の半分程度でおさまりそうです。
ただし、出荷に至るまでの作業量は通常の三倍くらいはかけています。
手のかかる子供ということでしょうか（笑）
でも、そうやって手を掛けた枯露柿を出荷していけるのはうれしいことです。
全部廃棄した生産者もいます。
普通の天気で普通の年のように生産できることが一番いいと思っています。
今日は午前中は濃霧。仕方ないので、年賀状の宛名を出力しました。
明日は年賀状を投函しなくちゃ・・・・
さて、夜の作業開始です。
遅れ気味ですが、枯露柿が徐々に仕上がってきています。
気を揉んだ出来具合は上々です。右から一号箱、二号箱、三号箱。
ご予約いただいている方々に順次発送をしております。
大半は年内にお届けできるのではと思います。
明日からまた天気が悪くなるのでちょっと作業が停滞するか・・・・心配です。
ラグビー大学選手権、筑波は昨日勝ったけど、セカンドステージ敗退が決まり残念。
この4年連続でベスト4以上でしたが、今年は初戦を落としたため、昨日同志社に勝ったもののずセカンドステージ敗退となりました。1/2は秩父宮にこのところずっと行って、ベスト4に入って当たり前みたいに思い込んでました。実力がないから負けたってことですねぇ。
ともあれ次の日曜は慶応戦。Ｊsporｔで応援です。
枯露柿の作業は例年より遅れていますが、ようやくバラ干しの段階になるグループが出てきました。だいぶ乾いてきた柿を一旦取り込んで、粉が吹くのを促進する最後の作業です。
この後は形を作る整形作業になっていきます。
お客様から「いつごろになるのか？」というような問い合わせが何件か入っております。
早いお客様には年内にはお届けできそうですが、全体の進み具合はこれからの天候しだいです。
いよいよ寒くなってきたので白菜の収穫もしました。
早稲品種は成長が進み、変なのになっていたので放棄。残りが50株くらい。
新聞紙にくるんで保管しました。
今日は昼間でもとっても寒い一日でした。
枯露柿の手入れ作業を引き続き行っていますが、寒さに耐え切れず、途中で防寒着を着ました。
例年通りの寒い風の天候がようやくやってきました。
作業の合間をぬって白菜漬けの第二弾も漬けました。
畑に残っている白菜野菜の収穫も近々予定しています。
あったかいです。12月の陽気じゃないです。
畑のスティックブロッコリーに花が咲きました。
桃畑に久しぶりに足を踏み入れたら、草だらけです。雑草は元気に成長して、青々とした畑になっています。普段なら寒さで雑草もダメージを受けるんですけどねぇ。
今日は曇りがちの予報でしたが、終日晴天。助かります。
干し場の下は、棚干しの場所になっています。
天候が悪いと仕上がりが大幅に遅れると予想していたのですが、こんな天気が続けば少し早めに仕上がる可能性があります。ともあれ実際箱詰めする段階になってみないとわかりません。かなり慎重な見方をしております。
昨日は悪天候。今日は回復かと思っていると午後からは曇り。
午後は早々に枯露柿を屋根のあるスペースに格納しました。
しばらく同じような天候が続くようです。
干し場に吊るしてあった柿は全部下ろし、すっきりしましたが、こういう天候だと仕上がりが思うようにいきません。
昨日は秩父宮に筑波の応援に行きましたが、まさかの敗戦。
相手が強かったってことデス。4年連続で正月越えしているので、勝って当たり前みたいの思っていたのですが、ちょっと厳しい状況です。
昨日の異様な高温の天気の後、今日は昼前から晴天。
晴れたらお天道様の前で枯露柿くんは勢ぞろいです。
明日はまた雨の予報です。しばし日光からさようならなんでしょうか。
そんなことで、今日も夕方屋内退避をしています。
明日は天候が悪いので枯露柿の作業はお休みになりそうです。
親方（通称妻）から外出許可が出ました。
秩父宮で筑波-大東文化の試合を応援できそうです。
がんばれ筑波！
