晴れ時々農作業・・・枯露柿(干し柿)と桃を作って売ってます  http://korogaki.com

くぼた@山梨県/塩山:甲州市
田舎暮らしもいいものです

枯露柿と桃の生産直売

枯露柿の作業準備

2017年10月31日 16時49分41秒 | 甲州市
今朝は寒かった。
いよいよ枯露柿の季節です。
作業の準備を始めています。
干し場を片付け、本来の姿にしました。

道具を持ち出して、埃を払ったり、洗ったりです。
いつからモグ?という会話が始まってます。
いい天気を期待してます^_^
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白菜漬け第一弾

2017年10月29日 11時21分12秒 | 甲州市
また雨。
ため息が出てきます。
雨で外の仕事ができないので、白菜を漬けました。重さを計り、塩分濃度を3パーセントにしました。この辺は何年もやってるので簡単です。重石を載せれば作業終了。
美味しいのが間も無く食べられます^_^

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枯露柿の管理講習会

2017年10月28日 13時50分20秒 | 甲州市
昨日、枯露柿の管理講習会がありました。

大勢の生産者が集まりました。
今年は柿が、例年よりかなり少な目です。
加えて今後の天気が不透明です。
昨年も悪天候で苦労しましたが、対策がうまくいき良品を出荷できました。
それぞれの生産者の腕の見せ所です
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サツマイモ収穫

2017年10月27日 15時34分43秒 | 甲州市
雨が降らないうちに、サツマイモを掘りました。




落花生も少し収穫しました
苗を植えた頃、カラスにもてあそばれたのですが、妻曰く「カラスに勝ったネ「」
カラスと同じ程度ということなんでしょう^_^
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久方の秋晴れ

2017年10月25日 11時04分46秒 | 甲州市
富士山は真っ白になりました。
久方の日差しと青い空です。
畑の野菜は雨の影響を受けてます。
白菜は根元が腐ってるのが見られます。
土がずっと濡れていれば病気にもなります。
一方、にんにくは芽が出揃いました

また台風という予報です。
困った。
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台風無事通過

2017年10月23日 11時29分21秒 | 甲州市
昨夜台風が通過した。
雨はたっぷり降りました。コップは溢れてました。
朝、畑を巡回したが、問題なし
柿の葉はかなり落ちましたが、枝は問題なし。
でも、吹き返しの風が強い。
甘柿屋を再開するので、リフトを高くしたけど、すぐ低くしたほどです。
しばらく晴れか続く予報。もう雨はいらない!



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今日は衆議院の選挙+台風

2017年10月22日 10時32分31秒 | 甲州市

今日は早々に投票に行ってきました。

雨が続いているのに、台風が来るのは実に困ります。

柿がこの雨で落ちるのが増えるのではと予想してます。

何でこんな時期に台風が来ることになったんでしょう?

開票事務をする関係者の皆さんは大変なタイミングでご苦労様です。

甘柿の無人販売所は今朝一時閉店をしました。

風が吹いて柿の枝が折れないように祈っています。

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リンゴ収穫

2017年10月18日 09時14分38秒 | 甲州市
雨がようやく上がり、久々の日の光です。
晴れのタイミングでリンゴを収穫しました。

シナノスイートです。矮化リンゴなので数は少ないです。
この他にフジがあるので、徐々に食べていきます^_^

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甘柿無人販売、20年くらいになりました。

2017年10月17日 19時00分05秒 | 甲州市
今年も甘柿の無人販売を始めました!

今日お買い上げな方と話をしました。
前に買って食べたら美味しかったので、今年もっという、ありがたい方でした。
こんなファンといいますか、いつものお客様がいるのはとても嬉しいです😃
妻に聞いたら店を出してもう20年くらいになるようです。
こんなに続いていて驚きです。
一年に10日くらいなのに、こういう皆さん、顔が見えないファン?の皆さんに感謝です。
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雨続き

2017年10月16日 09時02分12秒 | 甲州市
雨が続いています。
雨がなければ、甘柿の無人販売を今年もやりたいのですが、天候回復待ちです。
今週は甲州百目の進み具合、なり具合の調査が予定されてるのですが、この降水と低音の影響が心配です。
今年は空梅雨でしたが、余った分を、この時期に振り分けてくれてるんでしょうか?
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肥料蒔き終わり

2017年10月11日 16時28分22秒 | 甲州市
暑さがぶり返してますねぇ。
外で身体を動かすと汗ダクダクです。

この時期は畑に肥料を撒く時期でもあります。
全部で120袋蒔きました。
いっぺんにやると身体が壊れるので、ボチボチやりました。
一応完了!
ボツボツと枯露柿の準備に入っていきます。
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サツマイモ試し堀

2017年10月10日 11時54分54秒 | 甲州市
サツマイモを試しぼりしてみました。

大きなのが採れました。
品種は金時。

コカブやダイコンはおろ抜きをしました。

小さいやつでも美味しいです!
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栖雲寺とってもよかった!

2017年10月09日 19時43分16秒 | 甲州市
大和の栖雲寺の宝物虫干しを兼ねた公開を見てきました。重要文化財の仏様は、昨年国立博物館以来の再会でしたが、本来の場所でお目にかかるのは初めてです。実にいい仏様でした。庭もまた良い!
地域の方々、お寺の関係者の皆さんの説明もいい。地域の宝物をみんなで守っている感じか印象的でした。
昨日と今日で公開は終わりのようです。
また行ってみたいです^_^

庭の画像です。遠く富士山が見えました。富士山が見える場所にお寺を建てたということなんでしょうね^_^
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柿が色づき始めています

2017年10月07日 11時54分06秒 | 甲州市
柿が色づき始めてます。

昨日は冷たい雨がたくさん降りました。
枯露柿の原料になる、甲州百目が次第に黄色くなってきてます。ただ、これが落果するかどうかはわかりません^_^
天候次第です。
例年より少し少ないように見えますが、収穫して、剥いてみないと最終的にはわかりません。
いずれにしろ、来月上旬スタートです。
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ニワカ土木屋さん

2017年10月05日 09時50分44秒 | 甲州市
畑と畑の間の段差を2年前に壊して、車の往き来ができるようにしたのですが、掘り残した石を掘り起こしてます。
露出した部分が乗用草刈機の刃にぶつかるので邪魔なんです。
人力である程度まで掘り起こし、ロープを掛けて軽トラで引っ張りだす計画です^_^

悪戦苦闘の結果、推定50キロ?の石をほりだました。
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