農協で枯露柿の出荷説明会がありました。今年も当地は豊作です。柿の大きさ、糖度、色づきもよいとのことです。我が家も同様です。
ぼつぼつ枯露柿にむけての準備をしています。
道具類をきれいにしたり、作業場所を整理したりしています。
収穫した柿の一時保管場所を今年は庭に作ってみました。柿のプールです。
いつもなら軒先に並べるのですが、今年は収穫量が多い見込みなので、特設置き場を作って対応です。
収穫してから仕上がるまで1ヵ月半くらいかかる長丁場です。出来上がるまでの間の様々な作業があります。この辺のテクニックと天候で仕上がりの良し悪しが決まります。
例年より数日進んでいるような状況のようです。近所の皆さんと「いつからモグ？」というような会話をしています。柿を「もいで」、「剥いて」「揉んで」。今年もいい枯露柿になりますように！！
甲州百目が大きくなってきました。
こんな感じです。
枝が折れそうなくらい。今年も豊作です。
もういつでも、収穫できそうな顔つきにも見えます。
適期になれば、収穫作業が始まります。
今日の午後、農協で枯露柿の説明会があります。いつごろから収穫を始めるか農協の話を聞いてから決めます。
植木屋さんが切り落とした枝や葉っぱを隣接の畑で燃やしています。
煙幕です。植木の葉っぱは煙がすごく出ます。
我が家はもちろん、家の周りも煙だらけとなっています。
今日は南風が吹いたりしていますが、風向きは変化しています。
遠くから見れば、我が家の建物から煙がもうもうとでているように見えるでしょう。
秋が深まってきています。柚子の黄色が鮮やか。
去年より数は少なめですが、そこそこ生っています。いずれ食べきれない量です。
風呂に毎日入れてもいいくらいです。薬味じゃ消費しきれないです。
甘柿の無人販売コーナーにも柚子をちょっと並べています。
枯露柿の作業が始まる前にやるべき色んなことを片付けております。
サツマイモの安納芋を掘り出しました。
これは一番姿かたちがいいやつです。予想より収穫量は少ない結果でした。でも、ちょうどいいくらいの量でしょう。
そしてゴボウを試し掘りしました。
昨年同様、かなり太いです。
早速食べていますが、美味しいです。
植木屋さんも先日から入ったので、切り落とした枝や葉を片付けます。
遊び歩くには最高のいい天気ですが、雑用続きです。
里芋を少しずつ掘っています。
葉っぱは大きく成長して、背丈ほどです。茎の根元を切ると、水がほとばしります。水分たっぷりです。
スコップで根元を掘り起こすと、こんな感じです。
沢山の小芋がついています。大きいやつは親芋くらいの大きさ。
大きいやつも小さいヤツも美味しいです。
里芋づくり大成功です。
先日、種片を植えたニンニクですが、早速芽が続々と出てきました。
植えるときに、すでに一部芽が出始めていたのですが、なかなか生命力旺盛です。
となりに玉ねぎを植える予定ですが、育てている苗がいったい何本なのか、よくわからないです。
植える段階になって、良い苗と不良苗に分けてみないとわからないです。
よって、玉ねぎのスペースをどのくらいにするか思案中です。
結婚30年を迎えました。
昨夜のこと、妻に明日は何の日？と問うと、しばらく間が空いた後、「あぁ・・・・・すっかり忘れていた」とのこと。何年たったんだっけ？との反応。
ちょうど30年です。
あっという間ですねぇ。
三人の息子のうち二人が今年結婚し、次の世代が新婚を過ごしています。
一世代分がちょうど30年というところです。
当たり前ですが、昔の写真を見ると見ると、実に若々しいです。
まさに「あれから30年」です（笑）
30年前もいい天気でした。
今日は落花生を全部収穫しました。
去年までは茹でて全部食べてしまったのですが、今年は食べきれないやつは乾燥してみようかと思います。
甘柿の無人販売用に収穫をセッセとやっています。
リフトで高いところの枝の適期のものだけを収穫しています。
下の枝にはまだ青みがかかったような未熟なのが多いです。
今日もいつものお客様たちが・・・・顔も名前も知らないのですが・・・買っていただいています。
本日午後から今年も甘柿屋さんを開店しました。
開店直後に私の携帯が鳴りました。
今年はまだ甘柿を売らないのですか？という問い合わせでした。
開店直後にこういう問い合わせがあったのは実に奇遇です。
毎年お買い上げいただいているお客様でした。
昨年から現金投入口に私の携帯番号を貼り付けていたのですが、それを記録していただいていたようです。
我が家の甘柿のファンの方がいるのは承知していますが、こうやって待ち遠しいというか、早くせよという督促をいただくのはありがたいです。
ということで、今日から甘柿の無人販売を開店しています。品種は「松本早生」。美味しいです。
今日は午前中、枯露柿フットパスの下見で三日市場方面を散策しました。
あちこちで本当にタワワに柿が実っています。今年も大豊作間違いないです。
柿の枝が重さに耐え切れずに折れていました。
鈴なりの甲州百目です。多くの枝が柿の重さで垂れ下がっています。
支柱でも支えていますが、耐え切れずに折れてしまうのが出てきています。
柿はここでもう一回り大きくなってきているので、こんなことも起きます。
ニンニクを植えました。ばらばらにした欠片を種芋のように植えました。
今年で3年目になりますが、それぞれ前期に収穫したものを種として植えています。結果、植える数、収穫する数は倍増しています。
来年の初夏に収穫することになりますが、比較的手間がかからず、収穫したニンニクも美味しいです。
サツマイモを収穫しました。品種はベニアズマ。
すごく大きなのと小さいのが多くて、中間のちょうどいいサイズが少ないです。
自家消費用としては十分な収穫量ですが、予想よりは少し少なめです。
このほかに、安納芋と太白があります。これは収穫はあまり期待してないのですが、11月半ばまで待ちます。
試し掘りしたのを食べていますが、実においしいです。甘いです。
いい天気が続く予報が出ています。外にいると気持ちがいいです。
収穫の秋です。
桃の若木を移植しています。
重機を使わずに、私一人、人力でやっています。
潅水ポンプで根の周辺の土を取り除きながらの作業です。
土を動かすのは身体への負担がかなりありますが、休み休みゆっくりとやっています。
枯露柿の作業が始まる来月上旬までにいろいろやっておくべき作業がありますので、順次やっています。
一昨日の秩父宮での筑波-早稲田戦。ハーフタイムバックスタンドにいるのがアップで映ってしまいました。カメラマンの気が緩んだので間違って撮影したという説が流れています（笑）
ゲームは筑波の快勝。気分よく帰って来れました。
スタンドではちょっと贔屓目な見方ですが、小さな子たちの観戦が増えたようにも思えました。
そして筑波の水色を応援する人たちも少しずつ増えてきているように思えました。
ビール飲みながらバックスタンドからお目当ての選手に声援を送るのは楽しいです。
ただし、下品な野次は厳禁ですねぇ（笑）
