枝豆を先日試食したらOK！！
枝豆が食卓に登場しています。
畑ではこんな感じです。ふっくらと膨らんで美味しいそう！！
早速、私のビールのお供となっております
今週は末息子が久々に帰ってくるとの情報があります。
トウモロコシがもうすぐ収穫できそうです。
自分で作ったものを、人に食べさせたいというのは実に楽しいです。
しかも「美味しい」と言わせる・・・・・強要するんです（笑）
明日から当地では桃の早生主力品種の「日川白鳳」の出荷が始まります。
桃と一口にいっても生産する側から見ると色々な品種があります。
早生品種から始まり、中生品種、晩生品種へと続いていきます。
味や玉の大きさからみると、一番美味しく味わえるのは中生種以降の桃ではないかと感じています。そういう実感からお客様にも一番美味しい桃を味わっていただきたいということで、中生種以降の収穫できる7月下旬以降8月上旬発送予定となる桃のご注文を承っております。
なお、どうしても早めに欲しいというご要望がある場合は、対応を検討いたしますのでお問い合わせをお願いします。
詳しくは http://korogaki.com をご覧ください
問い合わせ先 窪田幸唯 kubotada@gmail.com 090-2200-9675
明け方の雨が上がり、青い空です。日陰にいると実にさわやかな天気です。
しかし日向で作業をすると、汗がダクダクと出てきます。
今日は午後から桃の出荷説明会。早生桃の主力品種の一つである「日川」の出荷が目前です。
玉張りの感じはとてもいいです。今週半ばの収穫開始が楽しみです。
草の中にカボチャが実っています。
防草シートの間に苗を植えたのですが、土の部分からは元気よく雑草が出ています。
4品種14株植えてあるのですが、品種と品種の境が分からなくなっています。
本日草の中から蔓を手繰り、品種と実の外見を確認しました。
ミニカボチャが4株、普通のヤツが9株です。
本当は孫蔓などの管理をすべきなのですが、放棄しています。
まぁ適当な管理でも実は収穫できると思っています。
画像は「ほっこりえびす」。隣に植えてある品種とそっくりなので外見上の見分けはつかないとあきらめています。
早いヤツは7月半ばには収穫できるのではと予想してます。
ちょっと予想より早くジャガイモが枯れてきたので、本日収穫しました。
するとジャガイモに実がついているではないですか。ミニトマトを小さくしたような大きさです。
形状はトマトですねぇ。やっぱりジャガイモとトマトは同じナス科なんだ・・・・・
ともあれ、収穫しました。
早速キタアカリを食べましたが、美味しい！！
若干小ぶりなのは栽培技術の問題。来年に向けての課題です。
昨日の夕立は直接の影響がなく、よかった。
近くで雹が降った地域もあるようですが、当地に降らないことを願うばかりです。
さて、我家で一番早い桃の品種「はなよめ」の出荷が始まりました。
着色、玉張りともまずまずです。出荷できない傷物を試食しましたが、とても美味しいです。
この「はなよめ」はまだ若い木ですが、年々成木に育ってきて、美味しい実がつくようになっています。
農協に出荷した後、本日の成績表が午後には出てきます。そして販売価格は明後日くらいに出てきます。いい成績で、いい価格を期待しています。
外は怪しい天気です。遠くで雷がゴロゴロ。
さっき畑の巡回に行ってきましたが、遠くでは雷雨になっているようです。
手前は明るく、遠くは怪しげな雷雲。
突風が吹いています。明日収穫する桃があるので心配です。
気づいたら枝豆にカメムシが大量に取り付いていました。
手動の薬剤散布の程度ではやっつけられないと思い、動噴で殺虫剤を撒きました。
撒いて1時間位したらカメムシが葉っぱに大量に出てきました。
数日後にもう一回くらいやってみます。しかしヤツラは飛んで逃げますし、なかなかすばやい動きでした。人間ｖｓ虫の闘いです。
虫の画像だけじゃ気持ち悪いでしょうから、花の画像でも・・・・
庭に咲いたダリアの花です。くっきりとした赤がきれいです。
昨年も栽培して美味しかった落花生。今年も作っています。去年の種を保存してたのをポットに撒いたのがこれです。定植して1ヶ月。黄色い小さなかわいい花が咲きました。
収穫できるのはまだまだ先のことですが、美味しいツマミとなるのを期待しています（笑）
枝豆も美味しいですが、落花生のほうが格段に美味しいですねぇ。栽培しているのは「オオマサリ」。とっても大きな実がつく品種です。
今日は午後から桃の出荷説明会。我家の一番早い品種の出荷が明後日から始まります。
今日は朝から雨です。6月上旬に降って以来、ちょっと雨の間隔があいていたので、一昨日の夕立に続き、いいお湿りです。
夏野菜。ナス、キュウリなどが順調に収穫できるようになりました。
つやつやして、実に美味しそうな姿です。実際食べると美味しいんです。
トマトは大玉系のやつが、ぐんぐん玉が大きくなってきています。赤くなりだすと毎日トマトでしょう。
育てるつもりがなく、苗をもらったので育てているキャベツは予想通り、虫に食われて穴だらけの姿に変わり果てています。あまりに憐れなので画像はありません（笑）
本日は雨なので農作業はお休みです。
赤紫蘇を入手しました。我家の紫蘇はまだ小さく、量も少ないので、近所の方から赤紫蘇を分けていただきました。画像はほんの一部だけ。ちょっと大量です。
梅の重量に対しての必要量が厳密にどの程度なのかがイマイチ分からないのですが、まぁ十分な量ではないかと思っています。
葉っぱをむしって陰干しして、塩で揉んで灰汁抜きをしていきます。このあたりの作業は妻が担当となります。
塩漬けにした甲州小梅は十分漬かっている段階となり、青いままでも美味しい状態です。
これに赤紫蘇を入れていきます。
来年は紫蘇を早めに育つように手をかけていく予定です。
今朝のサッカー無得点・・・残念。
ポットに4月末に撒いたセロリ。間引いていたのですが、間引いたやつを植えなおしてみました。
ポットに3株から4株になっていたのを1株ずつに分解。1週間以上経ていますが、順調に育っています。来月には畑に定植できるのではと思っています。
もっと弱い植物だと思っていたのですが、かなり頑丈な奴のようです。
ジャガイモの試し掘りをしました。
試しにマルチを敷いて栽培したやつ。マルチの下で大きくなり見た目でもでかくなっているのがわかったので掘り出しました。
買った種イモじゃなくて、我が家の食べ残しの芋を植えたのですが、大きくなりました。
収量がイマイチのように思えますので、来年もやるかどうか思案中です。
サトイモの種芋から芽が出そろってきました。
実験で親イモを分割したヤツも植えてみたのですが、一部しか発芽しなかったです。
ポットに植えた、親イモを細かく分割したやつはほとんどダメ。極わずかのヤツが発芽しています。
雑草の勢いがこのところとってもいいです。
雑草VSサトイモという様相です。
もう少し大きくなったら土寄せや追肥をしていきます。
収穫できるのはまだまだ先のこと。11月ごろ霜で茎が枯れたころになります。
ニンニクの欠片を昨年の秋植えていたのですが、茎が倒れたので収穫しました。
収穫してすぐ竿に干したのですが、表面の皮をむいて日陰で保管することにしました。
一番大きなヤツは秋に植えるために食べないことにします。来年は今年よりちょっと増やしたいです。
