11月初の収穫から始まった枯露柿の作業は全部出荷して終わりました。
例年になくいい天気が続いたので早く終わりました。
干場は前の農機具置き場、駐車場に戻りました。
例年になくいい天気が続いたので早く終わりました。
柿が終われば大掃除。
広い屋敷の大掃除。
庭も広い大掃除。
重労働の大掃除。
疲れ果てる大掃除。
他人に頼れぬ大掃除。
大根や白菜が不作です。
沢庵に入れる柿の皮は有り余るほどなので、やたら入れました。
数少ないのを使って漬物です。
沢庵に入れる柿の皮は有り余るほどなので、やたら入れました。
重石は石臼。なかなか重いです。30kg以上あります。
例年なら漬けない葉物野菜も漬けてみました。
冬の間、漬物があると食卓が賑やかになります。結局私が食べたいから漬けるってのが実態です。私がやらなきゃ漬物が出てこない。野菜も私が作らなきゃ出てこない^_^
