晴れ時々農作業・・・枯露柿(干し柿)と桃を作って売ってます  http://korogaki.com

くぼた@山梨県/塩山:甲州市
田舎暮らしもいいものです

枯露柿と桃の生産直売

夏野菜が復活してきています

2015年07月31日 14時19分46秒 | 甲州市

7月上旬の長雨の影響で夏野菜の出来がイマイチだったのですが、ここにきてようやく復活傾向です。

ナスやキュウリやトマトが続々と収穫できています。

今日はトマトジュース。

ジュースというより、トマトのどろどろ状態。

大玉トマトが一気に熟してきたので、こんなこともできるようになりました。

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そもそも国を守るとは・・・?

2015年07月30日 21時37分24秒 | 甲州市

暑いので農作業は朝のうちでおしまいです。

NHKBSで3日間地球の生命が人類に至るまで歴史みたいなやつの再放送をやっていたので面白く見ました。

地球が全面に凍ってしまうとか、酸素が極端にすくなるとか、大絶滅を何度も切り抜けて今の生き物がいるというような実に興味深い話でした。

こんな巨視的なものを見ると、昨年来の我が国の安全保障にかかわるマスコミ論調に実に違和感を感じます。争うことは間違っているとする基本論調があります。

争いは我がほうが求めずとも、相互の関係でどうしても起きる可能性が実に高いです。

生き残るということが生命の本能です。生きることを放棄すれば死です。

争いがないに越したことはないのですが、争いに備えることは必要です。

中国赴任のとき感じたのが、性悪説でものごとが動いていることでした。

日本は治安のいい国、住みやすい国です。

どっちが世界の当たり前か・・・隣国が皆同じ考えかたならいいですけど・・・・

諸外国との関係は、協調主義の裏側ではいまだに弱肉強食です。同じ考え方ではない国がいます。

人間の叡智で争いを避けることは理想的ですが、今の日本はちょっと理想主義的じゃないでしょうか。

「憲法が根本的に正しい」「戦争がすぐに起きる」という扇動的なマスコミ論調は、我が国の安全をいかに守るかという視点からのずれを大いに感じる。

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不安定な天気です

2015年07月29日 21時28分19秒 | 甲州市

今朝、桃の収穫作業をしようと思っていると激しい雨。少し勢いがおさまったかなぁと思われるところで、畑に行きました。でも降られてしまいました。簡易テントを設置して作業となりました。

暗くなったころ、また雨。ちょっと不安定な天気です。

今日はニンジンの残りを全部収穫しました。

若干障害も起きていますが、大きな問題はないです。

ここでちょっと疑問。

食べきれないほどのニンジンの量です。数ヶ月くらい10kgくらいのニンジンを保存するにはどうする?冷蔵庫という最終手段はあるんですけどねぇ・・・

毎日ニンジンご飯か?(笑)・・・ウサギになりそう

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秋野菜の種まき

2015年07月28日 11時44分54秒 | 甲州市

朝のうちは雨気味で、ちょっと涼しかったのですが、天候が回復して蒸し暑いです。

ぼつぼつ秋野菜の準備を始めています。

キャベツ類の種をポットに撒きました。

このほか、畑に直播するニンジンの畑も準備しています。

今日は出荷休みなので、草取りやら雑用をしていますが、暑くなる昼間は休養です。

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もう堪りません・・・と猫が訴えています

2015年07月27日 18時18分10秒 | 甲州市

今日も猛暑でした。

ついにエアコンを稼動しました。設定温度最高にして涼みながら高校野球の山梨県決勝をテレビ観戦。あぁ身体によろしくないスポーツだこと・・・

我が家の愛猫コロちゃんは着たきりすずめの純毛の黒い服をこの暑いのに着て、ヘロヘロな表情です。

少し涼しくなった夕暮れ時ですが、もう堪りません・・・という表情です。

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桃は終盤を迎えています

2015年07月26日 21時43分51秒 | 甲州市

早生品種から始まった桃の収穫もいよいよ終盤を迎えています。

明日から一宮白桃の出荷です。晴天が続き甘味が増していることを予想しています。

農協の選果場ではこの時期観光客向けに過熟の桃を無料でたべられるというイベントが開かれています。今朝のお客様の数はすごかったデス。大行列してました。

さて、今朝のNHKで岡山の桃の生産のことを取り上げていましたが、違いに驚きました。

当地は桃の着色を促進するやりかたですが、彼の地は色をつけないやりかたです。

袋を桃に掛ける目的の一つが実を暗闇に入れて、地色を抜いて赤い色をつけることです。

袋をとった後には反射シートを木の下に敷き詰めて着色促進をしています。

それぞれの気候や市場の好みの結果なんでしょうけど、実に興味深い話でした

味の違いがどうなんでしょう?実際食べてみないとわからないでしょう

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梅漬けジュース

2015年07月25日 10時33分21秒 | 甲州市

小梅を漬けている液を冷たく薄めて飲んでみました。

原料は自家製の梅漬け。小梅と塩とシソだけです。

酸っぱく&しょっぱいのがさっぱりしていて美味しいです。甘味は入れないほうが私好みです。

見た目も鮮やかできれいです。

今日は早朝から柿の消毒をしたので、水分+塩分補給のために飲んでみました。

熱中症対策にいいです。

 

 

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こんな行事もあります

2015年07月25日 08時49分21秒 | 甲州市

恒例の地元の地区の祭りの案内が回覧されてきました。

8/8(土曜)に行われる三日市場下区、上井尻地区の納涼会の案内です。

私も地区の有志のグループの行う模擬店の一員で参加です。

地元の人たちによる、地元向けの親睦行事です。

チラシの隅にくじ引きの応募券がついていまして、納涼会の最後に運がよければ何か当たるということになっています。

 

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連日の電話詐欺への注意喚起

2015年07月23日 10時03分28秒 | 甲州市

このところ毎日防災無線で電話詐欺への注意喚起が放送されています。

先日の市からの配布物の中にも注意喚起のビラがありました。

我が家の固定電話の近くの壁に貼り付けています。

引っかかる人がいるんですよねぇ。実に巧妙な手口なようです。

私は大丈夫と過信しないほうがいいようです

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ふと気づいた今年の夏の特徴

2015年07月21日 20時44分23秒 | 甲州市

関東甲信は梅雨明けしてアッチッチな毎日です。

暑いんですが、ふと気づいたことがあります。

セミが鳴いてないです。

アブラゼミがいないです。

もう少しするとヒグラシが出てくるんでしょうが、ふと気づきました。

夕方になってもほぼ静かです。

6月くらいまではアブラムシはソコソコ出没していましたけど・・・・

強敵のカイガラムシが今年はどうしたことなんでしょう?隠れています。

機械乳剤を散布した結果だとは慢心していません。

まぁこれから虫君たちの出没は本格的になるのかもしれないですが、ちょっと???な夏の印象です。

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暑い

2015年07月20日 16時39分40秒 | 甲州市

室温が35度くらいになりました。

扇風機をかけています。エアコンはつけていません。

短パンとTシャツで凌いでいます。

農作業は朝の収穫と9時くらいまでの除草作業でおしまいです。

扇風機掛けてテレビ見てます。高校野球の予選の中継を見てます。

球児諸君はこんな暑い中よくまぁ頑張ってますねぇ。実に不健康なスポーツだ。

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梅雨明け!!

2015年07月19日 21時19分40秒 | 甲州市

梅雨の間の日照不足。多すぎる雨・・・・こんな年もあるというようなことを緒先輩方(所詮パイ型と変換されました 爆笑)が言っています。

台風がらみの降水量は24時間でコップに1個と半分くらいの降水量。

今日は早朝から作業開始。除草です。乗用の草刈機で草をやっつけました。

雨の後なので、草の粘った感じがないので、刈りやすいです。アクセルとエンジン音の感じで十分把握できます。

昼のニュースで今日は当地は梅雨明けだそうです。

でも心は湿っています。

美味しい桃を自信をもってお届けできるのは次の品種でしょう。

そんなときは、心は晴れやかになります。心の梅雨明けはもう少し後です(笑)

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百日紅

2015年07月18日 11時39分18秒 | 甲州市

今日は予定では出荷休みでしたが、臨時で出荷できるということで、収穫作業をしました。

曇り空というか、ショボショボ雨が降っていますが、庭の百日紅が咲きだしました。

老木で幹には空洞ができていますが、毎年花が咲きます。

青い空とのコントラストがきれいなのですが、太陽が待ち遠しいです。

 

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強めの雨が降っています

2015年07月16日 09時28分48秒 | 甲州市

台風の影響の雨が朝から降っています。

先ほどはBS放送の電波が急激に落ちて、「降雨モード」になりました。こんなの初めてです。

それだけ強い雨というか、濃い雲なんでしょう。

雨どいから雨が溢れています。雨が止んだら、樋の掃除でもします。

 

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ニンニクの醤油漬け

2015年07月15日 11時44分33秒 | 甲州市

昼間は酷暑なので、屋内退避して、ゴロゴロしています。

NHKBSで火野正平さんが青森でニンニクの醤油漬けを食べているのを見て・・・・作ってみよう。ニンニクは春に収穫したヤツを使用。ネットで作り方を検索。ニンニクの皮を剥いて、醤油を加えて出来上がり。分量を量ったら、ニンニクと醤油がほぼ同量でした。

1ヶ月くらいで使えるようになるみたいです。

課題というか問題は、指先がニンニク臭くなることですが、まぁ気にしなけりゃいいでしょう(笑)

 

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