今年の我が家の回顧

今年を振り返ってみます。

我が家は長男が隣接地に自分たち家族の家を新築しました。同居じゃないけど、ほぼ同居。

続いて、その長男に二人目の子供11月に誕生。男の子。跡継ぎ誕生ということです。

めでたい年でした。

私個人としては・・・・・

2月からスマホを使い始めました。なかなか便利です。格安スマホなので毎月2千円ちょっとです。

あとは先月ＮＨＫ生中継出場。枯露柿の宣伝をしました。いろんな反響がありました。

生中継は準備が大変ということがよくわかりました。いい経験ということですが、またやりたいとは思いません。

柿は着果量が少なく、苦心しましたが、出来は上々。

桃の成績も上々。

健康で働けた一年でした。

来年もいい年であることを願っています。

さて・・・・大掃除の続きをしなくちゃ・・・・（笑）

 

 

大掃除

昨日から大掃除をしてます。私は屋外担当。せっせとやってます。

でも風が吹くと外の掃除は無理です。今日は風がなく絶好の掃除日和でした。

夕方からは神棚の掃除。新しいお札を納めて完了。

明日も掃除の続きです。

枯露柿終了

我が家な今年の枯露柿の出荷が終わりました。ボロいやつから、上物まで売れるものは全部売り尽くしました。
でも、、、、トラブル発生です。
東京方面に出したのが、行方不明になりました。
s急便からの連絡があり、紛失扱いとなり、代品を送ることになりました。
同じ日の送ったもう一つも現在捜索願いを出してます。
原因が何なのか知りたいですネェ。

枯露柿終盤

もう出荷が終わった人もいますが、我が家は終盤です。
あと数日で終わる見通しです。
そうそう、枯露柿泥棒が出没したようです。仕上がり間近の枯露柿を、棚ごと持って行かれるのです。
食べるためじゃなくて、売るためでしょう。
毎年出没するのですが、困ったものです。
農協から注意喚起のメールが流れました。
さて、今夜も箱詰め作業で、夜業です^_^

ピークを迎えてます

もう出荷とっくに終わった人もいるようですが、我が家は作業のピークです。
外の作業から、仕上げ、発送が重なるのです。
昨年から佐川のe飛伝IIを使ってます。
伝票を打ち出すのが、事前に住所登録しておくと実に簡単。特に二年目は楽。
以前は手書きでしたが、労力負荷が減りました。インクジェットプリンターで印刷。
佐川の回し者ではありませんが、伝票処理は楽になりました。荷物の追跡も簡単です。
そうは言っても、人間サマの入力ミスはあります。チェックは欠かせません。

メニュー画面

発送伝票入力画面

発送始めてます

仕上がった枯露柿を少しずつ発送しています。
こんな感じに仕上がっています。

今年は大きなサイズが多く、仕上がり具合は上々です。
来週中に終わるといいなぁ^_^

棚干しからバラ干し

順次、仕上げ工程に入ってきています。

かなり乾いてきたのを、拾いこんで数日寝かしたあと、バラ干ししています。
うっすらと粉が吹いてきて、最終仕上げ、整形に入れます。

乾きが進むと顔色が少しずつ変わってきて、いい感じです。

NHKロゴ入りクッキー

先日のNHK朝のニュース中継の終わった後、スタッフがおみやげをくれました。
お菓子と大河ドラマのお茶でした。
本日、お菓子を開封したらNHKクッキーでした。

なかなか美味しい。
珍しいNHKロゴ入りクッキーです。
収録の打ち合わせを含めると2日くらい時間をつぶしているので美味しさは格別でした^_^

寒いけど、外で作業

干し場に吊るしてあった柿が全部棚に降りました。

昨夜から風が出てます。
風、空気がとても冷たいです。
一枚余計に着て作業してます。

パンクした柿 揉みすぎ注意

柿の手入れ、通称アンマをしていると、まれに失敗します。

柿がパンクして中身がはみ出てしまいます。
このまま放置して、傷か塞がるのを待ちます。いずれ化粧箱にはならないです。
揉みすぎ注意です^_^

吊るしてる柿が少しになりました

干し場にある柿が少なくなってきました。

あと一回分棚に下ろせば、干し場に吊るしてるのがなくなります。
順調に仕上がってきてます。

枯露柿の共同選果

今日から百目柿の枯露柿出荷が始まりました。開所式に参加した後、しばらくレーンに流れる枯露柿を観察しました。
他の人かどんな仕上がりにしてるか勉強のためです。あとは、出荷基準の確認です。

作る人それぞれ、枯露柿の顔は全部違います。ここを見ただけでも
枯露柿作りの奥深さかわかります。

棚干し増えてる

順調に乾いています。
棚の枚数も増えてきました。

これでも例年よりかなり少ないです。
今年は、量より質かな^_^

出荷が始まりました

今日から枯露柿の出荷が始まりました。
本格的な出荷はまだ先になりますが、テレビカメラも来ていたようです。

今朝は冷え込みました。
我が家の温度計でマイナス3度でした。
日が差すと暖かいです。
我が家の愛猫コロスケはコンテナの中で朝日を浴びてくつろいでいます。

出荷説明会

枯露柿の出荷説明会が今日ありました。


毎度の説明内容ですが、生産者同士の情報交換の場でもあります。産地ならではの光景です。
出荷のピークは今月下旬です。
それぞれの農家が技と工夫で高品質の枯露柿に仕上げてくれると期待してます。