晴れ時々農作業・・・枯露柿(干し柿)と桃を作って売ってます  http://korogaki.com

くぼた@山梨県/塩山:甲州市
田舎暮らしもいいものです

枯露柿と桃の生産直売

干場はスカスカに

2022年12月09日 20時06分00秒 | 甲州市
天候が回復していい感じです。
干場から棚干しにどんどん下ろしてます。




あと二回くらい下ろせば干場から柿がなくなります。
そうすると、忙しさは最終段階。
昼は柿の手入れ、夜は箱詰めという期間が一番大変な時期です。
多少無理をするピークということ。
頑張るぞぉ!


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沢庵の準備

2022年11月24日 11時36分00秒 | 甲州市
収穫しきれない柿が大量にあります。

葉っぱが落ちるとすごく目立ちます。奥まった所の畑なので勘弁してもらいます^_^

このタイミングで例年どおり沢庵の準備です。大根を干してます。






いい感じの大根が採れました。
来週くらいには漬ける予定です。

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柿剥き終了

2022年11月19日 20時42分00秒 | 甲州市
枯露柿の最初の仕事、皮剥きが終わりました。私が農業を始めて一番の量を剥きました。
干場は満員御礼です^_^


枯露柿の作業の中では皮剥きは序盤の山場ですが、実際にはこれからが腕の見せ所です。年末がゴールの集中仕事か12月には待ってます。身体への負荷を考えながらやり切るような感じです。

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柿剥きしてます

2022年11月08日 12時31分00秒 | 甲州市
大量の柿と取り組んでいます。
せっせと柿の皮を剥いています。
剥いたら干す。




全体の四分の一くらいの柿を剥いた感じです。原料柿はふんだんにあるので、この点は心配なし。
いい枯露柿になるよう、いい柿厳選で剥いてます。


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大和百目を剥きました。枯露柿作業開始。

2022年10月31日 15時21分00秒 | 甲州市
早い品種の大和百目を剥いて干しました。


甲州百目が始まる前の練習みたいな感じです。
今年は柿が久々の豊作です。
やれるだけのことはしますが、干場が満員になればそれ以上はできません。フル稼働の予定です。
いまのところの天気予報には期待が持てそうです。天候が最適であることを願うばかりです。


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小楢山に登ってきました

2022年10月04日 10時28分00秒 | 甲州市
牧丘の焼山峠から尾根沿いに登るルートで行ってきました。


甲府盆地の東側、峡東地区が一望でした。




帰りルートで寄り道。幕岩に登りました。鎖を頼りに登り、これまた絶景でした。






秋のいい天気の日、楽しい1日でした。



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柿が色づき始めてます

2022年09月30日 10時25分00秒 | 甲州市
今年は天候に恵まれ果物全体ますますです。この2年ダメだった柿も今年はなんとかなりそうです。
今からもぼたぼた落ちるでしょうが、例年並みの収穫が期待できます。




収穫にはまだひと月以上ありますが、雑用をやっているとすぐ柿の季節になることでしょう。

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安倍さん 安らかに

2022年09月27日 19時22分38秒 | 甲州市

賛否の分かれていた安倍前総理の国葬。安倍政治に対する賛否がはっきり分かれた政権当時と同じように賛否が分かれた。

今日テレビで見ました。

菅さんの弔辞はとてもよかった。国の行事として粛々と葬儀ができたのはいいことです。

安倍さんは私と同年配なので彼に同感する部分はとても大きかった。

彼の手法はやや強引さも伴うが、数的有利をもとに根回し政治ではなく目指すべき方向へ結果を出すという諸外国からは当たり前のやり方ではなかっただろうか。

賛否の激論のあと結論が出るという本来の政治議論が出ることは本来の姿ではないでしょうか。

ただ、議論がそれぞれ賛否が決まっているなかでの議論。

統一教会の話も後出しじゃんけんでしょ。マスコミと野党は今まで放っておいて今になって踏み絵を課す。

私の学生のころ、駅前で神を信じますか?という大キャンペーンをやってた。

お陰で?友人たちと宗教とは何かというような議論ができたのですが・・・

国際勝共連合ってのと同じ団体と当時から認識してた。だから共産党系の連中が統一教会に対して騒ぐのは当たり前です。

それより公明党がガンでしょう。オウムころでも宗教法人への査察が難しいようにしているのが彼らでしょ。

宗教の自由と統一教会の話。公明党の話。これを一緒にはやらないと話は進まないでしょう(笑)

 

 

 

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野菜苗を植えた

2022年09月09日 10時38分00秒 | 甲州市
キャベツやら白菜やら仕込んでた苗を順次植えてます。


今日、最後の白菜を植えたので終わり。あとは虫対策です。二回くらいは薬剤を撒く予定です。
モンシロチョウとヨトウムシが毎年攻めてくるのです。
無農薬は無理なのです。低農薬が現実路線です。

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野菜苗が育ってきてます

2022年08月25日 12時51分00秒 | 甲州市
一番暑い時期が終わったように思います。
仕込んでたキャベツ類や白菜などの苗が大きくなってきてます。


毎度のことなので発芽は問題なし。
虫退治に薬剤を少し撒きます。
毎年の主な農作業はパソコンに記録してるので経験値はかなり上がってます。実のところ記録は失敗の記録なんですけどねぇ^_^
野菜は失敗しても実損はないので、お楽しみにやってます。
息抜き、気分転換です。

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トウモロコシが美味しい

2022年07月17日 19時09分00秒 | 甲州市
甘々娘を初めて作ってみました。
数日前から食べ始めてますが、美味しいです。


ゴールドラッシュより甘いかも。
予想外の甘さです。食べきれないので、今週中はあちこちに配ります。
とても贅沢な心地です。


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暑い!でもエアコンまだ使ってない^_^

2022年06月29日 20時00分00秒 | 甲州市
我家はいわゆる古民家です。
夏は比較的涼しいです。
でも昼間は部屋は31度くらい。扇風機を回してます。エアコンはまだ起動してないです。
夕方からは、外気の方が低くなってきます。夜温がどこまで下がるかなぁ。
いずれはエアコン使いますけどねえ。
この暑さ、ビールじゃ凌げないです。
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桃の収穫開始間近

2022年06月15日 18時06分00秒 | 甲州市
袋掛けがほぼ終わり、一番早い桃の品種、はなよめが収穫間近となりました。


美味そうに見えますが、採ってみないとわかりません^_^
まぁ例年通りの味でしょう。
本格的な美味しい桃はもっと暑くなる頃です。

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桃の袋かけ開始

2022年05月30日 18時02分00秒 | 甲州市
花が咲いてから少しずつ減らしてきた桃の実。収穫すべき実を決めて袋掛けをする段階になりました。


袋掛けが終われば、収穫時期を待つだけとなります。
来月半ばには袋掛けは終わることでしょう。

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小梅の収穫

2022年05月15日 19時24分00秒 | 甲州市
甲州小梅の収穫をしました。
木の下にブルーシートを敷き詰め、竹竿で枝を叩きます。梅ぶちです。
落ちた梅を集め、扇風機で葉っぱを吹き飛ばし、実だけを集めます。




業者に持ち込み現金化。
小遣い程度のお金です。
一番いいロットは自家用にします^_^

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