晴れ時々農作業・・・枯露柿(干し柿)と桃を作って売ってます  http://korogaki.com

くぼた@山梨県/塩山:甲州市
田舎暮らしもいいものです

枯露柿と桃の生産直売

確定申告終了

2021年02月22日 18時56分49秒 | 甲州市

今年も確定申告を無事終えました。節税対策を少しやってみたのですが、大勢に影響はないという結果でした(笑)

経費については色々首をひねるのですが、そもそもそんなにお金を使ってないです。身体は使ってますが・・・・これが経費に計上できればいいのですが、日々のご飯代は経費には無理ですねぇ(笑)

大規模農家なら別でしょうが、小規模な家族経営の農家の経費は大したことないです。

まぁそうはいっても、所得の申告とそれに伴う納税は義務です。そのうち納税通知が届くことでしょう。

会社勤めのころは、税金は差っ引かれてしまうものでしたが、申告をすると後から納めることになります。納税している実感が全然違います。

あと、頭にちょっと来るのが、年金をもらって働くと税金が増えるという現象です。年金をもらったら働くなというようなことを推奨しているようにもとれる。

農家は身体が動けるうちは働くという人が多いです。私もそういうことになってます。年齢に応じた基礎控除ってないかなぁ(笑)

 

 

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塩漬けレモンを仕込みました

2021年02月15日 15時17分00秒 | 甲州市
テレビ番組でレモンの塩漬けを取り上げてた。農協の直売所にたまたま行ったら熊本産のレモンのハネダシを安く売ってたので購入。早速仕込んでみました。




レモンは一キロちょっと。塩分は10%。10日くらいでできるみたいです。柚子でやってみようと思ってたのですが、たまたまレモンが手に入ったので仕込みした。さて、おいしくしあがるでしょうか?
楽しみです^_^

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剪定作業終わり

2021年02月14日 20時30分00秒 | 甲州市
剪定枝を全部燃やしきり剪定は終わりです。若木は後回しですが、あとは薬剤散布をいつやるかだけです。


燃やすと全部片付きます。
風のない日を選び燃してます。
今日は春を思わせる暖かい日でした。


一年前は作業中に指を大怪我しました。健康で今シーズンも働けますように^_^



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剪定枝を集めて燃やす

2021年02月08日 14時59分00秒 | 甲州市
剪定作業が終わり、残骸の枝を集めて燃やしてます。
量が多いので拾い集めるのも大変な作業量です。
今日は柿の枝。燃やし尽くし、オキになった上にヤカンを載せてお湯を沸かしました。


すごい熱量なのであっという間に沸きました。
子供の頃は風呂は薪だきでした。
10本くらいの薪でお風呂になったように思います。
剪定枝を処理するのは燃すのが手っ取り早いですが、余熱の使い道はないですね。

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