いよいよ来るかぁ

鳥かと思えば豚。インフルエンザがいよいよ登場。
心の準備しかできないですね
うがい手洗いを励行し、罹るのを遅くするようにしたい

ザリガニのシーズン

今年もザリガニのシーズンがきました。屋台でもレストランでもザリガニが登場。
あまり美味しいものじゃないんだけどなぁ。

キンピラゴボウ

キンピラゴボウをつまみに飲んでます。
今回は自作ではないです。
市内の「福娘」さまからのテイクアウトです
ピリ辛で美味しいです

炊き込みご飯

炊き込みご飯を作ってみました。
レトルトの原料を投入後、キノコを追加してみました。
やや味が薄めになってしまいましたが、まぁまぁです。
最初はこんなものでしょう

風邪引き

周りが大勢、ゴホゴホと風邪を引いていたけど何とか凌いでましたが、つかまりました。喉と肺です
安静にして早く退治します
薬は日本から持ち込んだヤツです。
体温計も日本持ち込み品！！
タミフルだってあるぞ

カツカレー成功

カツカレーに挑戦。日本人スタッフのリクエストです。
大根おろしを大量に作り、キュウリと大根の即席漬けも作り、先週作ったチャーシュー。以上がツマミの部。
メインはカツカレー。日本酒を飲みながら至福のひと時でした。
こっちの豚肉はとても美味しいという結論でした。私の料理の腕ではなく素材の良さということです（笑）
オマケで筍料理にも挑戦。生の筍だったのでやたら煮てしまいました。1時間近く煮たらアクっぽさがなくなりました。マヨネーズと味噌で食べてみました。

料理のリクエスト

日本人スタッフから料理のリクエストがありました。
豚カツ食べたい・・・・カレーも食べたい・・・カツカレーじゃん！！
要望は要望として聞きますが、私の気分次第です
気分がよかったら週末はカツカレーです

季節感

日本にいれば毎年今日は近くの武田信玄の菩提寺のお祭り。
桃が咲き、いろんな花も咲き誇る時期です。
季節感が違うんだなぁ
でも当地では木々が緑色になってきています
気持ちのいい季節です

土豆

中国の音楽サイト「土豆」で日本の音楽を聴いてます。
速度は問題ないです。最近your tube へのアクセスが制限されているようなのです。
土豆は中国語でジャガイモ。どういうネーミングなんだろう

展示会

上海の展示会に先週行ってきました

ナメコおろし

さっぱりしたものを食べたくなり、大根おろし。
先日購入した瓶入りナメコをのせて「なめこおろし」。
美味しいです。
缶詰のサンマをその次に「サンマおろし？」。これもいけます。
つまみに最高です
さて、ビールが終わって、焼酎に突入だ。

純正カップヌードル

先日市内にいったとき日清カップヌードルの輸入版を発見。衝動買いしました。
値段はなんと２２元也！！！こっちの一般的なカップめんの４から5倍の値段です。早速食べましたが、美味しい。日本のジャンクフードが懐かしい。
ちなみに香港製の出前一丁は一袋5.5元でした。

12周年＆10周年

ホームページを公開して12年経過していることに気づいた。
http://www.cosmo.ne.jp/~kubota/

その後作った戦争体験の話のページは10年経過。
http://www.kcnet.ne.jp/~kubota/
掲示板の通算書き込み数は1000を越えた。
アクセス数は一日平均100件前後。
続けるって事はすごいことなんだと思います
10年前っていうと私は**才。年とったなぁ・・・・
頭も固くなったなぁ・・・