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晴れ時々農作業・・・枯露柿(干し柿)と桃を作って売ってます http://korogaki.com
くぼた@山梨県/塩山:甲州市
田舎暮らしもいいものです
枯露柿と桃の生産直売
桃の苗づくり
2020年09月24日 21時51分00秒
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甲州市
桃の苗はは芽を接いで作ります。
いい桃の枝の芽を台木につぐことで、そのいい桃の増殖ができます。
毎年この時期に苗を仕込んでます。
台木は一年前に種播きした台木用のものです。
来年どの品種を何本植えるかという目論見をもとに芽を接ぎました。
苗を自分で仕込むのは、販売される苗への不信感からです。納得できる苗は自分で仕込むしかないです。
桃の枝から芽を切り取り、台木に切り込んだところにはめ、その上から専用テープで巻きます。
うまくいけば来春新しい芽がここから出てきます。
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落花生の試し掘り
2020年09月23日 17時47分00秒
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甲州市
落花生を鳥に食べられてるのでネットをかけてます。
でもネットがカバーしてないところから掘られてます。
やや早いかと思いながら試し掘りをしました。
一株でまずまずの量が採れました。
早速今夜のツマミです。
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桃の反射シートの洗浄
2020年09月22日 17時28分00秒
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甲州市
汚れた反射シートの汚れ落としをしました。今年購入した高圧洗浄機を使いました。
草や葉が化石のように張り付いてるのを落とします。
高圧過ぎるとシートが破れるので、適度な強さちやるのがコツのようです。初めは下手でもしばらくやれば要領を掴めました。
桃の道具を仕舞って、一段落です。
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柚子胡椒作ってみた。
2020年09月21日 16時28分00秒
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甲州市
前から作ってみたいと思ってた柚子胡椒作りに挑戦してみました。
材料は自家製。青唐辛子と柚子。
フードプロセッサーで粉砕。
さらに摺鉢で細かくして完成。
味見したら爽やかな香りと辛さです。しばらく保存して、使ってみます。
なお、作業は手袋、マスク、メガネで防御態勢でやりました。
唐辛子と柚子はほぼ同量。塩分は20%でした。
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国際調査 ネット回答した
2020年09月19日 18時20分00秒
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甲州市
国勢調査の用紙が来ました。
我家の担当係員は息子。
彼の希望でネットで回答しました。
学歴を記入したり、仕事内容を書くのは嫌がる人がいるだろうなぁ、と思いながら回答しました。
簡単でした。
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白菜苗の植出し
2020年09月18日 18時58分00秒
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甲州市
仕込んでいた白菜苗が大きくなったので植えました。
約百株。
冬中食べたり漬物にする予定です^_^
コメント
奈良もいい
2020年09月16日 20時43分00秒
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甲州市
昨日から奈良。奈良公園あたりは鹿だらけ。人間より鹿が多いくらいです^_^
人が少ないのでじっくり見れます。
大仏殿をゆっくりぐるりと回ったり年寄りモードでジジババ修学旅行です。
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高野山から奈良へ 久々の旅行です^_^
2020年09月16日 07時35分00秒
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甲州市
コロナの波の合間をぬうようなタイミングで旅行です。もちろん車で移動。
高野山は俗世から離れた雰囲気を感じる素敵な空間でした。街並みも仏様も立派でした。
今日は奈良市内。歩きまわります^_^
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自己紹介
4年半の中国単身赴任の後帰国。そして退職。
専業農家9年目。桃と枯露柿作ってます。
山梨県甲州市。
http://korogaki.com
メール kubotada@gmail.oom
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