晴れ時々農作業・・・枯露柿(干し柿)と桃を作って売ってます  http://korogaki.com

くぼた@山梨県/塩山:甲州市
田舎暮らしもいいものです

枯露柿と桃の生産直売

今年も沢庵や白菜漬け

2023年12月01日 08時41分00秒 | 甲州市
大根や白菜が不作です。
数少ないのを使って漬物です。


沢庵に入れる柿の皮は有り余るほどなので、やたら入れました。
重石は石臼。なかなか重いです。30kg以上あります。
例年なら漬けない葉物野菜も漬けてみました。
冬の間、漬物があると食卓が賑やかになります。結局私が食べたいから漬けるってのが実態です。私がやらなきゃ漬物が出てこない。野菜も私が作らなきゃ出てこない^_^


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アライグマ捕獲用ワナ

2023年11月27日 11時26分00秒 | 甲州市
地区にアライグマ捕獲用ワナが設置されました。


ワナの状況連絡はQRコードからできるようになってます。
早速連絡しました。
バカ猫がかかってました。
逃してエサがないことを連絡。
作物を荒らすケダモノは困りものです。空き家をネグラにエサは果物類は豊富。ケダモノには住みやすいところなんでしょうね。
捕獲して頭数が減ることを願ってます。

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棚干し

2023年11月19日 20時45分00秒 | 甲州市
最初のロットを棚に移動しました。



干場から棚干しに。
棚での手の入れ方次第で出来具合が決まります。手業の積み重ねが枯露柿を仕上げていきます。
なかなか難しい仕事なのです。
適期に適切な手入れをするのが難しいのです。

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柿剥き終了

2023年11月18日 19時21分00秒 | 甲州市
枯露柿作りの最初の作業、柿剥きが終わりました。干場は満員です。





最初に剥いたロットは、いつでも棚干しできそうな段階です。
徐々に段階を踏んで仕上げて行きますが、天気と相談しながらの仕事です。

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大和百目を剥いた

2023年11月02日 16時21分00秒 | 甲州市
収穫から数日経ったので大和百目を剥きました。


硫黄燻蒸して干場に干しました。
例年の柿簾です。
今週末には甲州百目を収穫予定です。いよいよ枯露柿シーズン突入です。

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大和百目を収穫

2023年10月27日 18時27分00秒 | 甲州市
大和百目柿を収穫しました。
例年通りの量です。


ちょうど1日で剥き終わる量。
200kgちょっとです。
甲州百目が始まる前の予行を兼ねて?来週初めに柿剥き予定です。


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今年も甘柿屋さんを開店しました

2023年10月17日 07時28分00秒 | 甲州市
例年通り、今年も我が家の畑の前で甘柿屋さんを始めました。


いつもの皆さんが買ってるようです。ありがとうございます♪
無人販売ですが、ほぼお金は問題なしです。
11月に入ると枯露柿の作業が始まりますが、甘柿屋さんはそのための心身の準備ともなってます。
柿は重いので、足腰の準備なのです^_^
いい秋晴れが続くようなので、せっせと働きます。

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落花生が美味しい

2023年10月12日 08時51分00秒 | 甲州市
落花生が豊作です。


例年になく質の良いのが沢山とれてます。茹でて食べてますが、食べ応えがあります。
いつもならビールのお供ですが、今は酒なし生活なので、お茶の共です^_^


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富士山のテッペン白くなった

2023年10月05日 19時28分00秒 | 甲州市
今朝ふと見ると富士山が冠雪してた。


午後からは北風が吹き出した。
季節の変化が極端です。
春と秋が短くなってしまうのか?
畑に出る時の服装は、お茶の後薄着に着替えるような感じです。

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乾徳山登山

2023年10月05日 10時17分00秒 | 甲州市
いつも眺めてる乾徳山に登りました。




事前に調べましたが、思うよりもも負荷がかかりました。休憩をかなり入れて8時間弱。朝はいい天気でしたが、雲が少しかかり残念でした。
雲の切れ間から我が家の方が見えました。

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秋の果物が美味しい季節になってきました

2023年08月28日 10時14分00秒 | 甲州市
我が家の果物。本業の桃がほぼ終わり、お遊びの果物の時期となってきてます。
ぶどう。

ベリーAが美味しいです。鳥に突かれる前のタイミングで食べてます。
夫婦で1日一房。このペースだと食べきれない。
近々梨も食べごろになります。
栗も落ち始めます。
来月後半からは柿。
柿は本業です。なり具合が気になってます。



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梅を干す

2023年08月06日 10時20分00秒 | 甲州市
我が家の南高梅。シソも自家製です。今年も天日干しをしました。
いい感じに仕上がりました。

ボツボツと食べていきます。


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痛風になった

2023年06月06日 19時30分00秒 | Weblog
尿酸値はやや高めだが、正常値の範囲なので想定してなかった「痛風」になってしまった。
せんしゅの夜、突然足の親の親指の付け根に痛み。骨の問題と思ってたら、痛風。血液検査では尿酸値は正常値。鎮痛剤を処方されたので、飲んで治癒を目指します。
三日目には靴を履けた。痛くて履けなかったけど。
しばらく酒はやめます。
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桃、摘果真っ最中

2023年05月20日 11時08分00秒 | 甲州市
毎日せっせと桃の摘果をやってます。


足下は落としたやつだらけです。
もう少しすれば袋掛けとなります。

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今年も鯉幟をあげました

2023年04月23日 15時08分00秒 | 甲州市
孫息子のための鯉を今年もあげました。


竹竿を立てるのが面倒。四人がかりです。
来年は小学生になるので、今年でお終いとなりそうです。
風に靡く鯉幟はいいものです^_^


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