大みそかは年越しそばを手打して 2025-01-01 13:10:00 | グルメ・酒・ワイン 大みそかの午前中には年越しそばの手打をしたのだが、外２の６００ｇを二回でやるのに、我家では準備片付けも自分でしなければならないので2時間ちょっと掛かってしまった、年に一回しか家では打たないから蕎麦包丁の切れ味が落ちていて切るのだけは大変でした、その分だけいつもよりも太めになってしまったが。 . . . 本文を読む
