最近に飲んだ会津の地酒ほかの感想を

お正月は日本酒でしょうということでもなかったが、昨年末から今年に掛けて飲んだ日本酒は昨年秋にまとめて買ってきた会津の地酒が中心でした、日本酒の味の違いはワインほどではないと思うけれど、地域差などはやはりあって、さらに同じところでも作り手の違いや同じ蔵でも作り方の違いが銘柄に出てきます、その細かい差まで見分ける舌はありませんが多少のコメントを。 . . . 本文を読む